Пица мъфини

... от Катерина в Мъфини Посещения 2213 28 юни, 2019
Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

7 мин. подготовка

25-30 мин. печене

180°C

13 мъфина

Описание


1 В голяма купа разбийте яйцата, прясното мляко и разтопеното масло.


2 Нарежете зеления лук на кръгчета и чери доматите (всяко наполовина, или на четири). Настържете чедъра на ситно.


3 Добавете към течните съставки доматите, лука, чедъра, доматеното песто, маслините и ригана. Разбъркайте внимателно с шпатула или лъжица.


4 Накрая добавете брашното с бакпулвера и щипката сол. Разбъркайте бавно и внимателно.


5 Загрейте фурната на 180 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 13 броя мъфини, така че пригответе поне толкова хартиени формички. Напълнете формичките до горе (може да видите на снимка по-долу в галерията). Печете между 25-30 минути като е добре да проверявате с клечка накрая дали са се изпекли добре. Ако клечката е суха, значи са готови.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Солени мъфини приготвени със сладка царевица, зелен лук и кашкавал. Кашкавала може да замените с чедър или моцарела. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Кашкавалени мъфини с царевица

Солени мъфини приготвени със сладка царевица, зелен лук и кашкавал. Кашкавала може да замените с чедър или моцарела. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Рецепта
Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Солени мъфини с киноа, яйца и спанак

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Рецепта

My Taste For Living