Пица мъфини

... от Катерина в Мъфини Посещения 1469 28 юни, 2019
Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

7 мин. подготовка

25-30 мин. печене

180°C

13 мъфина

Описание


1 В голяма купа разбийте яйцата, прясното мляко и разтопеното масло.


2 Нарежете зеления лук на кръгчета и чери доматите (всяко наполовина, или на четири). Настържете чедъра на ситно.


3 Добавете към течните съставки доматите, лука, чедъра, доматеното песто, маслините и ригана. Разбъркайте внимателно с шпатула или лъжица.


4 Накрая добавете брашното с бакпулвера и щипката сол. Разбъркайте бавно и внимателно.


5 Загрейте фурната на 180 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 13 броя мъфини, така че пригответе поне толкова хартиени формички. Напълнете формичките до горе (може да видите на снимка по-долу в галерията). Печете между 25-30 минути като е добре да проверявате с клечка накрая дали са се изпекли добре. Ако клечката е суха, значи са готови.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете.

Мъфини с мед, банани и брашно от лимец

Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете.

Рецепта
Мъфини с ягоди и банан - вкусни, меки, апетитни и засищащи!

Мъфини с ягоди и банан

Мъфини с ягоди и банан - вкусни, меки, апетитни и засищащи!

Рецепта

My Taste For Living