Apple walnut cake with einkorn flour

... from Katerina in Desserts Visits 13623 30 January, 2021
Our favorite fluffy cake made with apples, walnuts and wholemeal einkorn flour.

8 min preparation

200°C

about 25 min baking

Description


1 In a bowl, beat the eggs with the sugar. Add the vanilla and olive oil and stir briefly.


2 In another bowl, mix the flour with the baking powder, baking soda, cinnamon and salt. Stir.


3 In another bowl, mix the flour with the baking powder, baking soda, cinnamon and salt. Stir.


4 Pour the mixture into a well-greased cake pan and bake in a preheated 200 degree oven for about 25 minutes. I bake it on the lowest level, and the baking time depends on the shape in which you bake the cake. If desired, you can sprinkle with icing sugar.

Comments

  • Здравейте!Направих кекса получи се Страхотен!Добавих шоколад ,червени боровинки и стана още по вкусен. Благодаря Ви за хубавата Рецепта!

  • Здравейте, Анита. Кексът не се получава сух. Може да го залеете с веган крема. И може да допълните с червени боровинки и шоколад. Ще се получи добре отново! Споделете след това резултата! 😊

  • Здравейте!Искам да ви питам кекса сочен ли се Получава?След изтичането му мога ли да го залея с веган крем от кашу и Ягоди?Мога ли да добавя червени боровинки и шоколад в Сместа?

  • Сполучлива рецепта дори и от първия път. Изключително вкусен се оказа този кекс, толкова, че се изяжда още топъл! Правя го втори път, понеже първия не стигна за всички желаещи допълнително!😂❤️☀️

  • Благодаря Ви за рецептата! Кекса е много вкусен и стана любим на цялото семейство! 😊

  • Здравейте, кексът е страхотен и вече е любим вкъщи! Аз направих леки промени, които страшно много ми допаднаха, удвоих количествата на орехите и ябълките! Благодаря за страхотната рецепта!

Leave comment

Will not be published anywhere.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

See also

Energy vegan raw bites made by cashews, coconut shavings, dates and cinnamon. These healthy bites are extremely easy and quick to prepare and are the perfect snack in our busy daily lives.

Raw vegan cashew coconut bites

Energy vegan raw bites made by cashews, coconut shavings, dates and cinnamon. These healthy bites are extremely easy and quick to prepare and are the perfect snack in our busy daily lives.

Recipe
Super-fast almond cookies made from only four ingredients – almond flour, maple syrup or honey, baking powder and vanilla. Gluten-free and suitable for vegans.

Super fast almond cookies

Super-fast almond cookies made from only four ingredients – almond flour, maple syrup or honey, baking powder and vanilla. Gluten-free and suitable for vegans.

Recipe

My Taste For Living