Кекс с брашно от лимец, ябълки и орехи

... от Катерина в Десерти Посещения 1087 30 януари, 2021
Любимият ни пухкав кекс приготвен с ябълки, орехи и пълнозърнесто брашно от лимец.

8 мин. подготовка

200°C

около 25 мин. печене

Описание


1 В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете ванилията и зехтина и разбъркайте за кратко.


2 В друга купа смесете брашното с бакпулвера, содата, канелата и солта. Разбъркайте.


3 Смесете сухите и течни съставки и разбъркайте. Добавете орехите и ябълката и отново за кратко разбъркайте.


4 Изсипете сместа в добре омазнена кексова форма и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути. В моята фурна го пека на най-долното ниво, а времето за изпичане зависи от формата, в която печете кекса. Най-сигурно е, ако имате съмнения дали кекса е изпечен добре да проверявате с дървена клечка за зъби – ако клечката излезе суха, значи кексът е готов. По желание може да поръсите с пудра захар.

Оставете коментар

Вижте още

Домашен плодов сладолед само с две съставки - ягоди и банан.

Домашен сладолед с ягоди и банан

Домашен плодов сладолед само с две съставки - ягоди и банан.

Рецепта
Вкусен бананов кекс с аромат на канела и ванилия, приготвен без кисело или прясно мляко.

Бананов кекс

Вкусен бананов кекс с аромат на канела и ванилия, приготвен без кисело или прясно мляко.

Рецепта

My Taste For Living