|
Домашен сладолед с ягоди и ба... Домашен сладолед с ягоди и банан Домашен сладолед с ягоди и банан Домашен сладолед с ягоди и банан |
|
Пълнозърнеста фокача със суше... Пълнозърнеста фокача със сушени до... Пълнозърнеста фокача със сушени домати ... Пълнозърнеста фокача със сушени домати и бос... |
|
Запеканка с намачкани картофи... Запеканка с намачкани картофи, зак... Запеканка с намачкани картофи, заквасен... Запеканка с намачкани картофи, заквасена сме... |
|
Картофена крем супа с кокосов... Картофена крем супа с кокосово мля... Картофена крем супа с кокосово мляко Картофена крем супа с кокосово мляко |
|
Ориз на фурна с домати и масл... Ориз на фурна с домати и маслини Ориз на фурна с домати и маслини Ориз на фурна с домати и маслини |
|
Веган палачинки с кокосово мл... Веган палачинки с кокосово мляко и... Веган палачинки с кокосово мляко и браш... Веган палачинки с кокосово мляко и брашно от... |
|
Смути с банан и фъстъчено мас... Смути с банан и фъстъчено масло Смути с банан и фъстъчено масло Смути с банан и фъстъчено масло |
|
Салата с кейл, булгур и халум... Салата с кейл, булгур и халуми Салата с кейл, булгур и халуми Салата с кейл, булгур и халуми |
|
Тесто за пица с брашно от лим... Тесто за пица с брашно от лимец Тесто за пица с брашно от лимец Тесто за пица с брашно от лимец |
|
Мъфини с банани, брашно от ли... Мъфини с банани, брашно от лимец и... Мъфини с банани, брашно от лимец и орехи Мъфини с банани, брашно от лимец и орехи |
|
Печени нахутени кюфтенца (фал... Печени нахутени кюфтенца (фалафели) Печени нахутени кюфтенца (фалафели) Печени нахутени кюфтенца (фалафели) |
|
Вита баница с пълнозърнести к... Вита баница с пълнозърнести кори и... Вита баница с пълнозърнести кори и праз Вита баница с пълнозърнести кори и праз |
|
Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай |
|
Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки |
|
Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко |
|
Печени кюфтенца от червена ле... Печени кюфтенца от червена леща и ... Печени кюфтенца от червена леща и булгур Печени кюфтенца от червена леща и булгур |
|
Палачинки с банан и овесени я... Палачинки с банан и овесени ядки Палачинки с банан и овесени ядки Палачинки с банан и овесени ядки |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 3 5 идеи за домашна храна за училище - 3 |
|
Солен кекс със сирене и брашн... Солен кекс със сирене и брашно от ... Солен кекс със сирене и брашно от спелта Солен кекс със сирене и брашно от спелта |
|
Соленки със сирене от старите... Соленки със сирене от старите тефт... Соленки със сирене от старите тефтери Соленки със сирене от старите тефтери |
|
Шоколадови мъфини с овесени я... Шоколадови мъфини с овесени ядки и... Шоколадови мъфини с овесени ядки и бана... Шоколадови мъфини с овесени ядки и банан, бе... |
|
Мъфини с мед, банани и брашно... Мъфини с мед, банани и брашно от л... Мъфини с мед, банани и брашно от лимец Мъфини с мед, банани и брашно от лимец |
|
Солени мъфини с брашно от лим... Солени мъфини с брашно от лимец, м... Солени мъфини с брашно от лимец, маслин... Солени мъфини с брашно от лимец, маслини и с... |
|
Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец |
|
Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан |
|
Пълнени тиквички (или лодки) ... Пълнени тиквички (или лодки) със с... Пълнени тиквички (или лодки) със сирене... Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и до... |
|
Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене |
|
Запеканка с картофи, гъби и б... Запеканка с картофи, гъби и боб Запеканка с картофи, гъби и боб Запеканка с картофи, гъби и боб |
|
Смути с праскова, банан и яго... Смути с праскова, банан и ягоди Смути с праскова, банан и ягоди Смути с праскова, банан и ягоди |
|
Печена полента с домати и сир... Печена полента с домати и сирене Печена полента с домати и сирене Печена полента с домати и сирене |
|
Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца |
|
Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана |
|
Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки |
|
Сурови веган бонбони с кашу и... Сурови веган бонбони с кашу и кокос Сурови веган бонбони с кашу и кокос Сурови веган бонбони с кашу и кокос |
|
Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна |
|
Бананови мъфини с овесени ядк... Бананови мъфини с овесени ядки и х... Бананови мъфини с овесени ядки и хрупка... Бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топ... |
|
Разядка от печени червени чуш... Разядка от печени червени чушки и ... Разядка от печени червени чушки и сирене Разядка от печени червени чушки и сирене |
|
Салата с нахут, домати и крас... Салата с нахут, домати и краставици Салата с нахут, домати и краставици Салата с нахут, домати и краставици |
|
Салата с орзо, краставици и с... Салата с орзо, краставици и спанак Салата с орзо, краставици и спанак Салата с орзо, краставици и спанак |
|
Пълнозърнест хляб от спелта и... Пълнозърнест хляб от спелта и лене... Пълнозърнест хляб от спелта и ленено се... Пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 1 5 идеи за домашна храна за училище - 1 |
|
Бързи гофрети с пълнозърнесто... Бързи гофрети с пълнозърнесто браш... Бързи гофрети с пълнозърнесто брашно Бързи гофрети с пълнозърнесто брашно |
|
Крекери с пармезан и брашно о... Крекери с пармезан и брашно от спе... Крекери с пармезан и брашно от спелта Крекери с пармезан и брашно от спелта |
|
Крутони, кубети...или идея ка... Крутони, кубети...или идея какво д... Крутони, кубети...или идея какво да нап... Крутони, кубети...или идея какво да направим... |
|
Дип от карамелизиран лук и за... Дип от карамелизиран лук и заквасе... Дип от карамелизиран лук и заквасена см... Дип от карамелизиран лук и заквасена сметана |
|
Гъбен сос с крема сирене и за... Гъбен сос с крема сирене и заквасе... Гъбен сос с крема сирене и заквасена см... Гъбен сос с крема сирене и заквасена сметана |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 5 5 идеи за домашна храна за училище - 5 |
|
Салата от макарони със спанак... Салата от макарони със спанак и си... Салата от макарони със спанак и сирене Салата от макарони със спанак и сирене |
|
Мъфини с кокосово брашно, мед... Мъфини с кокосово брашно, мед и ст... Мъфини с кокосово брашно, мед и стафиди Мъфини с кокосово брашно, мед и стафиди |
|
Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка |
|
Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто |
|
Печен чеснов карфиол на фурна... Печен чеснов карфиол на фурна с па... Печен чеснов карфиол на фурна с пармезан Печен чеснов карфиол на фурна с пармезан |
|
Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица |
|
Разядка с извара, чесън и коп... Разядка с извара, чесън и копър Разядка с извара, чесън и копър Разядка с извара, чесън и копър |
|
Сироп от цветовете на бял бъз... Сироп от цветовете на бял бъз и ак... Сироп от цветовете на бял бъз и акация Сироп от цветовете на бял бъз и акация |
|
Салата спанак с ябълка и меде... Салата спанак с ябълка и медено-го... Салата спанак с ябълка и медено-горчиче... Салата спанак с ябълка и медено-горчичен дре... |
|
Вегетарианска мусака със соев... Вегетарианска мусака със соева кай... Вегетарианска мусака със соева кайма Вегетарианска мусака със соева кайма |
|
Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи |
|
Содена питка с брашно от спел... Содена питка с брашно от спелта Содена питка с брашно от спелта Содена питка с брашно от спелта |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 6 5 идеи за домашна храна за училище - 6 |
|
Салата с лимец, спанак и черв... Салата с лимец, спанак и червени б... Салата с лимец, спанак и червени борови... Салата с лимец, спанак и червени боровинки |
|
Чеснова питка с масло и кашка... Чеснова питка с масло и кашкавал Чеснова питка с масло и кашкавал Чеснова питка с масло и кашкавал |
|
Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна |
|
Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота |
|
Пълнени тиквички и чушки с бу... Пълнени тиквички и чушки с булгур ... Пълнени тиквички и чушки с булгур и гъби Пълнени тиквички и чушки с булгур и гъби |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 2 5 идеи за домашна храна за училище - 2 |
|
Сурови веган бонбони с кашу и... Сурови веган бонбони с кашу и фъст... Сурови веган бонбони с кашу и фъстъчено... Сурови веган бонбони с кашу и фъстъчено масло |
|
Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци |
|
Содена питка с брашно от лиме... Содена питка с брашно от лимец и о... Содена питка с брашно от лимец и овесен... Содена питка с брашно от лимец и овесени ядки |
|
Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди |
|
Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил |
|
Палачинки със заквасена смета... Палачинки със заквасена сметана Палачинки със заквасена сметана Палачинки със заквасена сметана |
|
Крем супа от печени червени ч... Крем супа от печени червени чушки Крем супа от печени червени чушки Крем супа от печени червени чушки |
|
Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща |
|
Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш |
|
Крем супа от тиквичкa и зелен... Крем супа от тиквичкa и зелена ябъ... Крем супа от тиквичкa и зелена ябълка Крем супа от тиквичкa и зелена ябълка |
|
Руло от тиквички с извара, ма... Руло от тиквички с извара, маслини... Руло от тиквички с извара, маслини и ко... Руло от тиквички с извара, маслини и копър |
|
Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа |
|
Разядка от печени червени чуш... Разядка от печени червени чушки и ... Разядка от печени червени чушки и орехи Разядка от печени червени чушки и орехи |
|
Салата от печен карфиол и чер... Салата от печен карфиол и червен л... Салата от печен карфиол и червен лук Салата от печен карфиол и червен лук |
|
Боб мунг яхния с кокосово мля... Боб мунг яхния с кокосово мляко Боб мунг яхния с кокосово мляко Боб мунг яхния с кокосово мляко |
|
Крем супа от моркови с джиндж... Крем супа от моркови с джинджифил Крем супа от моркови с джинджифил Крем супа от моркови с джинджифил |
|
Картофена супа с пармезан, за... Картофена супа с пармезан, заквасе... Картофена супа с пармезан, заквасена см... Картофена супа с пармезан, заквасена сметана... |
|
Салата от печенa тиквичка и п... Салата от печенa тиквичка и патлад... Салата от печенa тиквичка и патладжан Салата от печенa тиквичка и патладжан |
|
Палачинки с тиква и овесени я... Палачинки с тиква и овесени ядки Палачинки с тиква и овесени ядки Палачинки с тиква и овесени ядки |
|
Солени мъфини с киноа, яйца и... Солени мъфини с киноа, яйца и спан... Солени мъфини с киноа, яйца и спанак Солени мъфини с киноа, яйца и спанак |
|
Гратин от тиквички, домати и ... Гратин от тиквички, домати и сирена Гратин от тиквички, домати и сирена Гратин от тиквички, домати и сирена |
|
Картофена запеканка с яйца и ... Картофена запеканка с яйца и сирена Картофена запеканка с яйца и сирена Картофена запеканка с яйца и сирена |
|
Картофена салата със скир (sk... Картофена салата със скир (skyr) Картофена салата със скир (skyr) Картофена салата със скир (skyr) |
|
Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец |
|
Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери |
|
Пълнозърнеста фокача с домати... Пълнозърнеста фокача с домати и мо... Пълнозърнеста фокача с домати и моцарела Пълнозърнеста фокача с домати и моцарела |
|
Ориз с гъби, грах и заквасена... Ориз с гъби, грах и заквасена смет... Ориз с гъби, грах и заквасена сметана Ориз с гъби, грах и заквасена сметана |
|
Палачинки със скир и овесени ... Палачинки със скир и овесени ядки Палачинки със скир и овесени ядки Палачинки със скир и овесени ядки |
|
Палачинка от овесени трици и ... Палачинка от овесени трици и черве... Палачинка от овесени трици и червени бо... Палачинка от овесени трици и червени боровин... |
|
Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна |
|
Кекс с брашно от лимец, ябълк... Кекс с брашно от лимец, ябълки и о... Кекс с брашно от лимец, ябълки и орехи Кекс с брашно от лимец, ябълки и орехи |
|
Бърз пълнозърнест хляб без ме... Бърз пълнозърнест хляб без месене Бърз пълнозърнест хляб без месене Бърз пълнозърнест хляб без месене |
|
Яйчени мъфини със сирене и ка... Яйчени мъфини със сирене и кашкавал Яйчени мъфини със сирене и кашкавал Яйчени мъфини със сирене и кашкавал |
|
Постни картофени кюфтета с ор... Постни картофени кюфтета с ориз на... Постни картофени кюфтета с ориз на фурна Постни картофени кюфтета с ориз на фурна |
|
Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене |
|
Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна |
|
Бързи палачинки от две състав... Бързи палачинки от две съставки Бързи палачинки от две съставки Бързи палачинки от две съставки |
|
Пролетна супа от лапад с карт... Пролетна супа от лапад с картофи Пролетна супа от лапад с картофи Пролетна супа от лапад с картофи |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 4 5 идеи за домашна храна за училище - 4 |
|
Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета |
|
Салата киноа с домати и моцар... Салата киноа с домати и моцарела Салата киноа с домати и моцарела Салата киноа с домати и моцарела |
|
Киноа на фурна с боб и зеленч... Киноа на фурна с боб и зеленчуци Киноа на фурна с боб и зеленчуци Киноа на фурна с боб и зеленчуци |
|
Палачинки с яйце и вода, без ... Палачинки с яйце и вода, без мляко Палачинки с яйце и вода, без мляко Палачинки с яйце и вода, без мляко |
|
Кюфтенца от тиквички с кашкав... Кюфтенца от тиквички с кашкавал на... Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна |
|
Бързи питки с брашно от спелт... Бързи питки с брашно от спелта и с... Бързи питки с брашно от спелта и скир Бързи питки с брашно от спелта и скир |
|
Палачинка от овесени трици и ... Палачинка от овесени трици и сирене Палачинка от овесени трици и сирене Палачинка от овесени трици и сирене |
|
Бързи лимецови питки с лук и ... Бързи лимецови питки с лук и чесън... Бързи лимецови питки с лук и чесън (без... Бързи лимецови питки с лук и чесън (без мая,... |
|
Соленки със сирене и брашно о... Соленки със сирене и брашно от спе... Соленки със сирене и брашно от спелта Соленки със сирене и брашно от спелта |
|
Ориз на фурна с праз, домати ... Ориз на фурна с праз, домати и лап... Ориз на фурна с праз, домати и лапад Ориз на фурна с праз, домати и лапад |
|
Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи |
|
Бърз чийзкейк в чаша с маскар... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне,... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне, без ... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне, без печене |
|
Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери |
|
Брускети с чесново масло и че... Брускети с чесново масло и чедър Брускети с чесново масло и чедър Брускети с чесново масло и чедър |
|
Веган кюфтенца от боб мунг на... Веган кюфтенца от боб мунг на фурна Веган кюфтенца от боб мунг на фурна Веган кюфтенца от боб мунг на фурна |
|
Патладжан на фурна с доматен ... Патладжан на фурна с доматен сос и... Патладжан на фурна с доматен сос и гъби Патладжан на фурна с доматен сос и гъби |
|
Макарони на фурна с доматен с... Макарони на фурна с доматен сос и ... Макарони на фурна с доматен сос и кашка... Макарони на фурна с доматен сос и кашкавал |
|
Барчета с ябълка, овесени ядк... Барчета с ябълка, овесени ядки и к... Барчета с ябълка, овесени ядки и котидж... Барчета с ябълка, овесени ядки и котидж сире... |
|
Хрупкава баница със сирене и ... Хрупкава баница със сирене и газир... Хрупкава баница със сирене и газирана в... Хрупкава баница със сирене и газирана вода |
Салата лимец с авокадо, целина и домати
10 мин подготовка
4 порции
Любопитни факти
Лимецът е една от най-древните култури, позната още от времето на древните траки. Съществува от поне 18 000 години. Зърната са богати на витамини (А, В и Е) и минерали (магнезий, манган, фосфор, цинк). Препоръчва се за консумация от хора, които имат непоносимост към глутена. Отделно консумацията на лимец контролира диабета, стимулира имунната система, помага на кръвообращението, намалява холестерола, регулира хормоните, поддържа здравето на костите. Друго любопитно, което си струва да спомена, е че тази култура не се третира с никакви химически вещества, тъй като тя не боледува. Дори и да е засаден в замърсена почва, той не поема ненужните вещества от нея. Това прави лимеца предпочитана храна за мнозина в днешно време.
Описание
1 Накиснете лимеца в топла вода от 8 до 24 часа. Може да добавите и малко ябълков оцет. Ако нямате необходимото време затова, може да преминете направо към варенето. Измийте го добре и варете на среден огън в съотношение 1:3 ( 1 чаша лимец с 3 чаши вода). Обикновено варенето му отнема около 20 минути. След като лимецът е сварен го измийте, отцедете добре и оставете настрана в голяма купа.
2 Сварете пъдпъдъчите яйца за 3 минути. Обелете и оставете настрана.
3 Нарежете лука и целината на ситно, доматите и авокадото на кубчета. Добавете към лимеца.
4 Овкусете със зехтин екстра върджин, сока от половин лимон и сол на вкус. Объркайте добре и завършете с разрязани на две пъдпъдъчите яйца.
Вижте още
Салата от печен карфиол и червен лук
Салата от ароматен изпечен карфиол с червен лук, магданоз, изпечени слънчогледови семки с дресинг от лимонов сок, зехтин екстра върджин и сусамов тахан.
Рецепта
Картофена салата със скир (skyr)
Предлагам ви една лесна и вкусна рецепта за картофена салата със скир, горчица и червен лук. Скир (Skyr) е исландски млечен продукт, без съдържание на мазнини, но с много повече протеин.
Рецепта
Боб мунг яхния
Защо боб мунг влезе в менюто ни? Първоначално – за разнообразие. Оказа се обаче, че боб мунг има впечатляващи ползи за здравето ни. Той ни осигурява калий, цинк, мед и много растителни протеини, които заместват протеините от месото и яйцата. Това го прави изключително подходящ за консумация от вегани и вегетарианци.
Посещения 64624
Бърз тутманик без месене
Бърз и мързелив тутманик без месене и без втасване. Ароматът и вкусът му ме връщат в детските, безгрижни години.
Посещения 54003
Гофрети с кисело мляко
Бърза и лесна рецепта за пухкави гофрети, приготвени с кисело мляко. Подходящи са да ги консумирате както със сладко (мед, кленов сироп, пресни плодове, конфитюр), така и с нещо солено (като сирене или крема сирене).
Посещения 48746
Коментари
Оставете коментар