|
Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана Ягоди със заквасена сметана |
|
Бързи питки с брашно от спелт... Бързи питки с брашно от спелта и с... Бързи питки с брашно от спелта и скир Бързи питки с брашно от спелта и скир |
|
Вегетарианска мусака със соев... Вегетарианска мусака със соева кай... Вегетарианска мусака със соева кайма Вегетарианска мусака със соева кайма |
|
Бърз чийзкейк в чаша с маскар... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне,... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне, без ... Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне, без печене |
|
Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи Крем супа от карфиол и картофи |
|
Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец Гофрети с брашно от лимец |
|
Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш Хрупкав домашен чипс от лаваш |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 6 5 идеи за домашна храна за училище - 6 |
|
Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна Прясно зеле с домати на фурна |
|
Соленки със сирене от старите... Соленки със сирене от старите тефт... Соленки със сирене от старите тефтери Соленки със сирене от старите тефтери |
|
Вита баница с пълнозърнести к... Вита баница с пълнозърнести кори и... Вита баница с пълнозърнести кори и праз Вита баница с пълнозърнести кори и праз |
|
Картофена запеканка с яйца и ... Картофена запеканка с яйца и сирена Картофена запеканка с яйца и сирена Картофена запеканка с яйца и сирена |
|
Салата от макарони със спанак... Салата от макарони със спанак и си... Салата от макарони със спанак и сирене Салата от макарони със спанак и сирене |
|
Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци Яхния от нахут и зеленчуци |
|
Палачинка от овесени трици и ... Палачинка от овесени трици и сирене Палачинка от овесени трици и сирене Палачинка от овесени трици и сирене |
|
Запеканка с картофи, гъби и б... Запеканка с картофи, гъби и боб Запеканка с картофи, гъби и боб Запеканка с картофи, гъби и боб |
|
Бързи лимецови питки с лук и ... Бързи лимецови питки с лук и чесън... Бързи лимецови питки с лук и чесън (без... Бързи лимецови питки с лук и чесън (без мая,... |
|
Пухкави мъфини с кашкавал Пухкави мъфини с кашкавал Пухкави мъфини с кашкавал Пухкави мъфини с кашкавал |
|
Пролетна супа от лапад с карт... Пролетна супа от лапад с картофи Пролетна супа от лапад с картофи Пролетна супа от лапад с картофи |
|
Яйчени мъфини със сирене и ка... Яйчени мъфини със сирене и кашкавал Яйчени мъфини със сирене и кашкавал Яйчени мъфини със сирене и кашкавал |
|
Веган кюфтенца от боб мунг на... Веган кюфтенца от боб мунг на фурна Веган кюфтенца от боб мунг на фурна Веган кюфтенца от боб мунг на фурна |
|
Бързи гофрети с пълнозърнесто... Бързи гофрети с пълнозърнесто браш... Бързи гофрети с пълнозърнесто брашно Бързи гофрети с пълнозърнесто брашно |
|
Бананови палачинки с пълнозър... Бананови палачинки с пълнозърнесто... Бананови палачинки с пълнозърнесто браш... Бананови палачинки с пълнозърнесто брашно и ... |
|
Ориз на фурна с домати и масл... Ориз на фурна с домати и маслини Ориз на фурна с домати и маслини Ориз на фурна с домати и маслини |
|
Салата с орзо, краставици и с... Салата с орзо, краставици и спанак Салата с орзо, краставици и спанак Салата с орзо, краставици и спанак |
|
Крем супа от печени червени ч... Крем супа от печени червени чушки Крем супа от печени червени чушки Крем супа от печени червени чушки |
|
Солени мъфини с брашно от лим... Солени мъфини с брашно от лимец, м... Солени мъфини с брашно от лимец, маслин... Солени мъфини с брашно от лимец, маслини и с... |
|
Смути с банан и фъстъчено мас... Смути с банан и фъстъчено масло Смути с банан и фъстъчено масло Смути с банан и фъстъчено масло |
|
Картофена крем супа с кокосов... Картофена крем супа с кокосово мля... Картофена крем супа с кокосово мляко Картофена крем супа с кокосово мляко |
|
Картофена салата със скир (sk... Картофена салата със скир (skyr) Картофена салата със скир (skyr) Картофена салата със скир (skyr) |
|
Запеканка с намачкани картофи... Запеканка с намачкани картофи, зак... Запеканка с намачкани картофи, заквасен... Запеканка с намачкани картофи, заквасена сме... |
|
Крем супа от тиквичкa и зелен... Крем супа от тиквичкa и зелена ябъ... Крем супа от тиквичкa и зелена ябълка Крем супа от тиквичкa и зелена ябълка |
|
Тесто за пица с брашно от лим... Тесто за пица с брашно от лимец Тесто за пица с брашно от лимец Тесто за пица с брашно от лимец |
|
Крем супа от моркови с джиндж... Крем супа от моркови с джинджифил Крем супа от моркови с джинджифил Крем супа от моркови с джинджифил |
|
Мъфини с кокосово брашно, мед... Мъфини с кокосово брашно, мед и ст... Мъфини с кокосово брашно, мед и стафиди Мъфини с кокосово брашно, мед и стафиди |
|
Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна Печени зеленчуци на фурна |
|
Веган палачинки с кокосово мл... Веган палачинки с кокосово мляко и... Веган палачинки с кокосово мляко и браш... Веган палачинки с кокосово мляко и брашно от... |
|
Салата киноа с домати и моцар... Салата киноа с домати и моцарела Салата киноа с домати и моцарела Салата киноа с домати и моцарела |
|
Ориз на фурна с праз, домати ... Ориз на фурна с праз, домати и лап... Ориз на фурна с праз, домати и лапад Ориз на фурна с праз, домати и лапад |
|
Солени мъфини с киноа, яйца и... Солени мъфини с киноа, яйца и спан... Солени мъфини с киноа, яйца и спанак Солени мъфини с киноа, яйца и спанак |
|
Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене Бутер банички с котидж сирене |
|
Боб мунг яхния с кокосово мля... Боб мунг яхния с кокосово мляко Боб мунг яхния с кокосово мляко Боб мунг яхния с кокосово мляко |
|
Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери Лесни питки за хамбургери |
|
Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан Печени картофи с пармезан |
|
Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил Мъфини с круша и джинджифил |
|
Пълнени тиквички и чушки с бу... Пълнени тиквички и чушки с булгур ... Пълнени тиквички и чушки с булгур и гъби Пълнени тиквички и чушки с булгур и гъби |
|
Соленки със сирене и брашно о... Соленки със сирене и брашно от спе... Соленки със сирене и брашно от спелта Соленки със сирене и брашно от спелта |
|
Палачинки със скир и овесени ... Палачинки със скир и овесени ядки Палачинки със скир и овесени ядки Палачинки със скир и овесени ядки |
|
Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко Чиа пудинг с кокосово мляко |
|
Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки Смути с малини и боровинки |
|
Дип от карамелизиран лук и за... Дип от карамелизиран лук и заквасе... Дип от карамелизиран лук и заквасена см... Дип от карамелизиран лук и заквасена сметана |
|
Гратин от тиквички, домати и ... Гратин от тиквички, домати и сирена Гратин от тиквички, домати и сирена Гратин от тиквички, домати и сирена |
|
Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец Пърленки с брашно от лимец |
|
Салата спанак с ябълка и меде... Салата спанак с ябълка и медено-го... Салата спанак с ябълка и медено-горчиче... Салата спанак с ябълка и медено-горчичен дре... |
|
Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота Вегетарианска лазаня с рикота |
|
Крутони, кубети...или идея ка... Крутони, кубети...или идея какво д... Крутони, кубети...или идея какво да нап... Крутони, кубети...или идея какво да направим... |
|
Бърз пълнозърнест хляб без ме... Бърз пълнозърнест хляб без месене Бърз пълнозърнест хляб без месене Бърз пълнозърнест хляб без месене |
|
Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене Чеснова фокача без месене |
|
Гъбен сос с крема сирене и за... Гъбен сос с крема сирене и заквасе... Гъбен сос с крема сирене и заквасена см... Гъбен сос с крема сирене и заквасена сметана |
|
Солен кекс със сирене и брашн... Солен кекс със сирене и брашно от ... Солен кекс със сирене и брашно от спелта Солен кекс със сирене и брашно от спелта |
|
Руло от тиквички с извара, ма... Руло от тиквички с извара, маслини... Руло от тиквички с извара, маслини и ко... Руло от тиквички с извара, маслини и копър |
|
Разядка от печени червени чуш... Разядка от печени червени чушки и ... Разядка от печени червени чушки и сирене Разядка от печени червени чушки и сирене |
|
Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка Смути с киви, банан и ябълка |
|
Кекс с брашно от лимец, ябълк... Кекс с брашно от лимец, ябълки и о... Кекс с брашно от лимец, ябълки и орехи Кекс с брашно от лимец, ябълки и орехи |
|
Кюфтенца от тиквички с кашкав... Кюфтенца от тиквички с кашкавал на... Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна Кюфтенца от тиквички с кашкавал на фурна |
|
Мъфини с банани, брашно от ли... Мъфини с банани, брашно от лимец и... Мъфини с банани, брашно от лимец и орехи Мъфини с банани, брашно от лимец и орехи |
|
Бананови мъфини с овесени ядк... Бананови мъфини с овесени ядки и х... Бананови мъфини с овесени ядки и хрупка... Бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топ... |
|
Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна Кашкавалени топчета на фурна |
|
Постни картофени кюфтета с ор... Постни картофени кюфтета с ориз на... Постни картофени кюфтета с ориз на фурна Постни картофени кюфтета с ориз на фурна |
|
Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи Ванилови полумесеци с орехи |
|
Картофена супа с пармезан, за... Картофена супа с пармезан, заквасе... Картофена супа с пармезан, заквасена см... Картофена супа с пармезан, заквасена сметана... |
|
Салата с кейл, булгур и халум... Салата с кейл, булгур и халуми Салата с кейл, булгур и халуми Салата с кейл, булгур и халуми |
|
Пълнозърнеста фокача с домати... Пълнозърнеста фокача с домати и мо... Пълнозърнеста фокача с домати и моцарела Пълнозърнеста фокача с домати и моцарела |
|
Шоколадови мъфини с овесени я... Шоколадови мъфини с овесени ядки и... Шоколадови мъфини с овесени ядки и бана... Шоколадови мъфини с овесени ядки и банан, бе... |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 3 5 идеи за домашна храна за училище - 3 |
|
Киноа на фурна с боб и зеленч... Киноа на фурна с боб и зеленчуци Киноа на фурна с боб и зеленчуци Киноа на фурна с боб и зеленчуци |
|
Сурови веган бонбони с кашу и... Сурови веган бонбони с кашу и кокос Сурови веган бонбони с кашу и кокос Сурови веган бонбони с кашу и кокос |
|
Сироп от цветовете на бял бъз... Сироп от цветовете на бял бъз и ак... Сироп от цветовете на бял бъз и акация Сироп от цветовете на бял бъз и акация |
|
Домашен сладолед с ягоди и ба... Домашен сладолед с ягоди и банан Домашен сладолед с ягоди и банан Домашен сладолед с ягоди и банан |
|
Содена питка с брашно от лиме... Содена питка с брашно от лимец и о... Содена питка с брашно от лимец и овесен... Содена питка с брашно от лимец и овесени ядки |
|
Разядка с извара, чесън и коп... Разядка с извара, чесън и копър Разядка с извара, чесън и копър Разядка с извара, чесън и копър |
|
Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета Хрупкави картофени кюфтета |
|
Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща Крем супа от червена леща |
|
Смути с праскова, банан и яго... Смути с праскова, банан и ягоди Смути с праскова, банан и ягоди Смути с праскова, банан и ягоди |
|
Палачинки с яйце и вода, без ... Палачинки с яйце и вода, без мляко Палачинки с яйце и вода, без мляко Палачинки с яйце и вода, без мляко |
|
Содена питка с брашно от спел... Содена питка с брашно от спелта Содена питка с брашно от спелта Содена питка с брашно от спелта |
|
Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди Портокалови мъфини със стафиди |
|
Печен чеснов карфиол на фурна... Печен чеснов карфиол на фурна с па... Печен чеснов карфиол на фурна с пармезан Печен чеснов карфиол на фурна с пармезан |
|
Салата от печенa тиквичка и п... Салата от печенa тиквичка и патлад... Салата от печенa тиквичка и патладжан Салата от печенa тиквичка и патладжан |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 2 5 идеи за домашна храна за училище - 2 |
|
Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца Палачинки с извара и яйца |
|
Макарони на фурна с доматен с... Макарони на фурна с доматен сос и ... Макарони на фурна с доматен сос и кашка... Макарони на фурна с доматен сос и кашкавал |
|
Печени нахутени кюфтенца (фал... Печени нахутени кюфтенца (фалафели) Печени нахутени кюфтенца (фалафели) Печени нахутени кюфтенца (фалафели) |
|
Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица Кашкавалени мъфини с царевица |
|
Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки Супер бързи бадемови бисквитки |
|
Палачинки с банан и овесени я... Палачинки с банан и овесени ядки Палачинки с банан и овесени ядки Палачинки с банан и овесени ядки |
|
Печена полента с домати и сир... Печена полента с домати и сирене Печена полента с домати и сирене Печена полента с домати и сирене |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 1 5 идеи за домашна храна за училище - 1 |
|
Палачинки със заквасена смета... Палачинки със заквасена сметана Палачинки със заквасена сметана Палачинки със заквасена сметана |
|
Крекери с пармезан и брашно о... Крекери с пармезан и брашно от спе... Крекери с пармезан и брашно от спелта Крекери с пармезан и брашно от спелта |
|
Бързи палачинки от две състав... Бързи палачинки от две съставки Бързи палачинки от две съставки Бързи палачинки от две съставки |
|
Салата с нахут, домати и крас... Салата с нахут, домати и краставици Салата с нахут, домати и краставици Салата с нахут, домати и краставици |
|
Патладжан на фурна с доматен ... Патладжан на фурна с доматен сос и... Патладжан на фурна с доматен сос и гъби Патладжан на фурна с доматен сос и гъби |
|
Пълнозърнеста фокача със суше... Пълнозърнеста фокача със сушени до... Пълнозърнеста фокача със сушени домати ... Пълнозърнеста фокача със сушени домати и бос... |
|
Сурови веган бонбони с кашу и... Сурови веган бонбони с кашу и фъст... Сурови веган бонбони с кашу и фъстъчено... Сурови веган бонбони с кашу и фъстъчено масло |
|
Пълнозърнест хляб от спелта и... Пълнозърнест хляб от спелта и лене... Пълнозърнест хляб от спелта и ленено се... Пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе |
|
Салата с лимец, спанак и черв... Салата с лимец, спанак и червени б... Салата с лимец, спанак и червени борови... Салата с лимец, спанак и червени боровинки |
|
Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа Есенна зеленчукова крем супа |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 5 5 идеи за домашна храна за училище - 5 |
|
Палачинка от овесени трици и ... Палачинка от овесени трици и черве... Палачинка от овесени трици и червени бо... Палачинка от овесени трици и червени боровин... |
|
Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна Аспержи с чери домати на фурна |
|
Палачинки с тиква и овесени я... Палачинки с тиква и овесени ядки Палачинки с тиква и овесени ядки Палачинки с тиква и овесени ядки |
|
Чеснова питка с масло и кашка... Чеснова питка с масло и кашкавал Чеснова питка с масло и кашкавал Чеснова питка с масло и кашкавал |
|
Салата от печен карфиол и чер... Салата от печен карфиол и червен л... Салата от печен карфиол и червен лук Салата от печен карфиол и червен лук |
|
Хрупкава баница със сирене и ... Хрупкава баница със сирене и газир... Хрупкава баница със сирене и газирана в... Хрупкава баница със сирене и газирана вода |
|
Ориз с гъби, грах и заквасена... Ориз с гъби, грах и заквасена смет... Ориз с гъби, грах и заквасена сметана Ориз с гъби, грах и заквасена сметана |
|
Пълнени тиквички (или лодки) ... Пълнени тиквички (или лодки) със с... Пълнени тиквички (или лодки) със сирене... Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и до... |
|
Брускети с чесново масло и че... Брускети с чесново масло и чедър Брускети с чесново масло и чедър Брускети с чесново масло и чедър |
|
5 идеи за домашна храна за уч... 5 идеи за домашна храна за училище... 5 идеи за домашна храна за училище - 4 5 идеи за домашна храна за училище - 4 |
|
Печени кюфтенца от червена ле... Печени кюфтенца от червена леща и ... Печени кюфтенца от червена леща и булгур Печени кюфтенца от червена леща и булгур |
|
Разядка от печени червени чуш... Разядка от печени червени чушки и ... Разядка от печени червени чушки и орехи Разядка от печени червени чушки и орехи |
|
Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто Пица охлювчета от бутер тесто |
|
Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери Хрупкави нахутени крекери |
|
Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай Вегетариански овчарски пай |
|
Барчета с ябълка, овесени ядк... Барчета с ябълка, овесени ядки и к... Барчета с ябълка, овесени ядки и котидж... Барчета с ябълка, овесени ядки и котидж сире... |
10 мин подготовка
4 порции
Лимецът е една от най-древните култури, позната още от времето на древните траки. Съществува от поне 18 000 години. Зърната са богати на витамини (А, В и Е) и минерали (магнезий, манган, фосфор, цинк). Препоръчва се за консумация от хора, които имат непоносимост към глутена. Отделно консумацията на лимец контролира диабета, стимулира имунната система, помага на кръвообращението, намалява холестерола, регулира хормоните, поддържа здравето на костите. Друго любопитно, което си струва да спомена, е че тази култура не се третира с никакви химически вещества, тъй като тя не боледува. Дори и да е засаден в замърсена почва, той не поема ненужните вещества от нея. Това прави лимеца предпочитана храна за мнозина в днешно време.
1 Накиснете лимеца в топла вода от 8 до 24 часа. Може да добавите и малко ябълков оцет. Ако нямате необходимото време затова, може да преминете направо към варенето. Измийте го добре и варете на среден огън в съотношение 1:3 ( 1 чаша лимец с 3 чаши вода). Обикновено варенето му отнема около 20 минути. След като лимецът е сварен го измийте, отцедете добре и оставете настрана в голяма купа.
2 Сварете пъдпъдъчите яйца за 3 минути. Обелете и оставете настрана.
3 Нарежете лука и целината на ситно, доматите и авокадото на кубчета. Добавете към лимеца.
4 Овкусете със зехтин екстра върджин, сока от половин лимон и сол на вкус. Объркайте добре и завършете с разрязани на две пъдпъдъчите яйца.
Вкусен и апетитен дип от карамелизиран лук, заквасена сметана, крема сирене, копър и чесън.
РецептаРазядка, приготвена от кашу с домати и пармезан. Доста време се чудех как точно да я нарека – песто, дип, разядка, сос?! Имена много, както и начини, по които може да се консумира. Подходяща е да я похапнете с крекери, зеленчуци, в тортила, също така в салата или като сос за спагети.
РецептаЗащо боб мунг влезе в менюто ни? Първоначално – за разнообразие. Оказа се обаче, че боб мунг има впечатляващи ползи за здравето ни. Той ни осигурява калий, цинк, мед и много растителни протеини, които заместват протеините от месото и яйцата. Това го прави изключително подходящ за консумация от вегани и вегетарианци.
Посещения 57569Бърз и мързелив тутманик без месене и без втасване. Ароматът и вкусът му ме връщат в детските, безгрижни години.
Посещения 49903Бърза и лесна рецепта за пухкави гофрети, приготвени с кисело мляко. Подходящи са да ги консумирате както със сладко (мед, кленов сироп, пресни плодове, конфитюр), така и с нещо солено (като сирене или крема сирене).
Посещения 39925
Коментари
Оставете коментар