Гофрети с брашно от лимец

... от Катерина в Закуски Посещения 4881 26 февруари, 2020
Пухкави и вкусни гофрети с брашно от лимец.

7 мин. подготовка

около 25 мин. печене

около 20 броя гофрети

Описание


1 Смесете в голяма купа брашното от лимец със солта, содата, захарта, зехтина, киселото мляко, водата, жълтъците и ванилията. Разбъркайте с телена бъркалка.


2 В отделна купа разбийте белтъците, докато се получи пухкава пяна.


3 Добавете белтъците към останалата смес и разбъркайте внимателно с шпатула. Не прекалявайте с бъркането, за да може гофретите да станат по-пухкави.


4 Загрейте добре гофретника. След като е добре загрят на максимална степен (и ако формата за гофрети ви е квадратна, както в моя случай) сложете около 3-4 с.л. от сместа във всяка форма. Печете до златисто.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Изключително вкусни веган палачинки с кокосово мляко, брашно от лимец, кокосова захар и кокосово масло, които задължително трябва да опитате!

Веган палачинки с кокосово мляко и брашно от лимец

Изключително вкусни веган палачинки с кокосово мляко, брашно от лимец, кокосова захар и кокосово масло, които задължително трябва да опитате!

Рецепта
Моя близка приятелка от китно родопско село, наскоро сподели с мен рецептата за родопски колаци, извадена от старите тефтери. Рецептата е изключително лесна и с малко съставки - яйца, айрян, сода, масло и бяло брашно. Може да добавите и сирене.

Родопски колаци

Моя близка приятелка от китно родопско село, наскоро сподели с мен рецептата за родопски колаци, извадена от старите тефтери. Рецептата е изключително лесна и с малко съставки - яйца, айрян, сода, масло и бяло брашно. Може да добавите и сирене.

Рецепта

My Taste For Living