Гофрети с брашно от лимец

... от Катерина в Закуски Посещения 4194 26 февруари, 2020
Пухкави и вкусни гофрети с брашно от лимец.

7 мин. подготовка

около 25 мин. печене

около 20 броя гофрети

Описание


1 Смесете в голяма купа брашното от лимец със солта, содата, захарта, зехтина, киселото мляко, водата, жълтъците и ванилията. Разбъркайте с телена бъркалка.


2 В отделна купа разбийте белтъците, докато се получи пухкава пяна.


3 Добавете белтъците към останалата смес и разбъркайте внимателно с шпатула. Не прекалявайте с бъркането, за да може гофретите да станат по-пухкави.


4 Загрейте добре гофретника. След като е добре загрят на максимална степен (и ако формата за гофрети ви е квадратна, както в моя случай) сложете около 3-4 с.л. от сместа във всяка форма. Печете до златисто.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесни и вкусни мекици приготвени с кисело мляко и мая, подходящи за закуска.

Мекици с кисело мляко

Лесни и вкусни мекици приготвени с кисело мляко и мая, подходящи за закуска.

Рецепта
Лепешките са плоско, кръгло изделие от печено тесто. Една от любимите ми рецепти за бърза закуска. Винаги ги комбинираме с някакъв вид зеленчук, чаша сок или айрян.

Кашкавалени лепешки

Лепешките са плоско, кръгло изделие от печено тесто. Една от любимите ми рецепти за бърза закуска. Винаги ги комбинираме с някакъв вид зеленчук, чаша сок или айрян.

Рецепта

My Taste For Living