Картофена крем супа с кокосово мляко

... от Катерина в Супи Посещения 3640 18 януари, 2021
Лесна веган картофена крем супа, приготвена с кокосово масло и кокосово мляко, подправена с чубрица, която може да замените и с розмарин според вашите предпочитания и вкус.

10 мин. подготовка

20 мин. готвене

4-5 порции

Описание

Лесна веган картофена крем супа, приготвена с кокосово масло и кокосово мляко, подправена с чубрица, която може да замените и с розмарин според вашите предпочитания и вкус.


1 Нарежете лука и чесъна на ситно, а картофите и морковите на кубчета.


2 В тенджера задушете чесъна, лука и морковите в кокосовото масло за около 4-5 минути. Добавете картофите, водата, солта и чубрицата и варете около 20 минути до готовност на картофите.


3 След като зеленчуците са сварени, добавете кокосовото мляко, подправете с черен пипер и пасирайте до хомогенна смес. Може да сервирате със ситно нарязан пресен магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесна и изненадващо вкусна крем супа от тиквички, лук и чесън. Подходяща за вегани и за хора, които спазват палео диета. Ще останете очаровани от резултата!

Крем супа от тиквички

Лесна и изненадващо вкусна крем супа от тиквички, лук и чесън. Подходяща за вегани и за хора, които спазват палео диета. Ще останете очаровани от резултата!

Рецепта
В сезона на лапада няма нищо по-вкусно от една топла пролетна супа от лапад с картофи и фиде. Това е една от любимите ни супи вкъщи, а за да й се наслаждаваме целогодишно, сега е моментът, когато може да си замразите и да имате лапад през зимните месеци.

Пролетна супа от лапад с картофи

В сезона на лапада няма нищо по-вкусно от една топла пролетна супа от лапад с картофи и фиде. Това е една от любимите ни супи вкъщи, а за да й се наслаждаваме целогодишно, сега е моментът, когато може да си замразите и да имате лапад през зимните месеци.

Рецепта

My Taste For Living