Картофена крем супа с кокосово мляко

... от Катерина в Супи Посещения 3466 18 януари, 2021
Лесна веган картофена крем супа, приготвена с кокосово масло и кокосово мляко, подправена с чубрица, която може да замените и с розмарин според вашите предпочитания и вкус.

10 мин. подготовка

20 мин. готвене

4-5 порции

Описание

Лесна веган картофена крем супа, приготвена с кокосово масло и кокосово мляко, подправена с чубрица, която може да замените и с розмарин според вашите предпочитания и вкус.


1 Нарежете лука и чесъна на ситно, а картофите и морковите на кубчета.


2 В тенджера задушете чесъна, лука и морковите в кокосовото масло за около 4-5 минути. Добавете картофите, водата, солта и чубрицата и варете около 20 минути до готовност на картофите.


3 След като зеленчуците са сварени, добавете кокосовото мляко, подправете с черен пипер и пасирайте до хомогенна смес. Може да сервирате със ситно нарязан пресен магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Предлагам ви лесна и вкусна идея за подходяща за есенния сезон крем супа от карфиол и картофи.

Крем супа от карфиол и картофи

Предлагам ви лесна и вкусна идея за подходяща за есенния сезон крем супа от карфиол и картофи.

Рецепта
Вкъщи обичаме много всичко приготвено с картофи. Тази кремообразна картофена супа с пармезан, заквасена сметана, целина, лук и чесън също ни е от любимите ни рецепти. Тайната на кремообразната й структура е, че част от нея е пасирана.

Картофена супа с пармезан, заквасена сметана и целина

Вкъщи обичаме много всичко приготвено с картофи. Тази кремообразна картофена супа с пармезан, заквасена сметана, целина, лук и чесън също ни е от любимите ни рецепти. Тайната на кремообразната й структура е, че част от нея е пасирана.

Рецепта

My Taste For Living