Лимонов кекс с тиквичка

... от Катерина в Десерти Посещения 1814 25 юни, 2020
Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.

7 мин. подготовка

180°C

30-35 мин. печене

Описание

Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.


1 В голяма купа разбийте яйцето със захарта. Добавете ситно настърганата тиквичка (без да изтисквате сока от нея), лимоновата кора, лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте.


2 В купа смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Добавете към течните съставки и разбъркайте.


3 В омазнена кексова форма изсипете сместа и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. Проверявайте с клечка. Когато клечката излезе суха, кексът е готов.


4 За приготвянето на глазурата – в малка купа изсипете пудрата захар и разбийте с лимоновия сок. Полейте върху кекса след като се е охладил.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин.

Коледни меденки

Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин.

Рецепта
Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми.

Ванилови полумесеци с орехи

Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми.

Рецепта

My Taste For Living