Лимонов кекс с тиквичка

... от Катерина в Десерти Посещения 885 25 юни, 2020
Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.

7 мин. подготовка

180°C

30-35 мин. печене

Описание

Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.


1 В голяма купа разбийте яйцето със захарта. Добавете ситно настърганата тиквичка (без да изтисквате сока от нея), лимоновата кора, лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте.


2 В купа смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Добавете към течните съставки и разбъркайте.


3 В омазнена кексова форма изсипете сместа и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. Проверявайте с клечка. Когато клечката излезе суха, кексът е готов.


4 За приготвянето на глазурата – в малка купа изсипете пудрата захар и разбийте с лимоновия сок. Полейте върху кекса след като се е охладил.

Оставете коментар

Вижте още

Сладък и ароматен сладкиш с пресни и сочни ябълки!

Сладкиш с ябълки

Сладък и ароматен сладкиш с пресни и сочни ябълки!

Рецепта
Бърз чийзкейк с маскарпоне в чаша, който се приготвя много лесно, с малко съставки, а резултата е изключително вкусен! Необходими са ви бисквити по ваш вкус и избор, кокосово или краве масло, маскарпоне, гъсто кисело мляко, ванилия, кленов сироп или мед.

Бърз чийзкейк в чаша с маскарпоне, без печене

Бърз чийзкейк с маскарпоне в чаша, който се приготвя много лесно, с малко съставки, а резултата е изключително вкусен! Необходими са ви бисквити по ваш вкус и избор, кокосово или краве масло, маскарпоне, гъсто кисело мляко, ванилия, кленов сироп или мед.

Рецепта

My Taste For Living