Лимонов кекс с тиквичка

... от Катерина в Десерти Посещения 849 25 юни, 2020
Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.

7 мин. подготовка

180°C

30-35 мин. печене

Описание

Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.


1 В голяма купа разбийте яйцето със захарта. Добавете ситно настърганата тиквичка (без да изтисквате сока от нея), лимоновата кора, лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте.


2 В купа смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Добавете към течните съставки и разбъркайте.


3 В омазнена кексова форма изсипете сместа и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. Проверявайте с клечка. Когато клечката излезе суха, кексът е готов.


4 За приготвянето на глазурата – в малка купа изсипете пудрата захар и разбийте с лимоновия сок. Полейте върху кекса след като се е охладил.

Оставете коментар

Вижте още

Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми.

Ванилови полумесеци с орехи

Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми.

Рецепта
Енергийни веган сурови бонбони, приготвени от кашу, кокосови стърготини, фурми и канела. Тези здравословни хапки се приготвят изключително лесно и бързо, и са перфектната лека закуска в забързаното ни ежедневие.

Сурови веган бонбони с кашу и кокос

Енергийни веган сурови бонбони, приготвени от кашу, кокосови стърготини, фурми и канела. Тези здравословни хапки се приготвят изключително лесно и бързо, и са перфектната лека закуска в забързаното ни ежедневие.

Рецепта

My Taste For Living