Лимонов кекс с тиквичка

... от Катерина в Десерти Посещения 1059 25 юни, 2020
Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.

7 мин. подготовка

180°C

30-35 мин. печене

Описание

Лимонов кекс с тиквичка и лимонова глазура. Защо пък не!? Опитайте! Комбинацията може да ви звучи странна, но истината е, че се получава перфектният, ароматен, свеж и вкусен лимонов кекс, а глазурата му придава фин завършек.


1 В голяма купа разбийте яйцето със захарта. Добавете ситно настърганата тиквичка (без да изтисквате сока от нея), лимоновата кора, лимоновия сок и зехтина. Разбъркайте.


2 В купа смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Добавете към течните съставки и разбъркайте.


3 В омазнена кексова форма изсипете сместа и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. Проверявайте с клечка. Когато клечката излезе суха, кексът е готов.


4 За приготвянето на глазурата – в малка купа изсипете пудрата захар и разбийте с лимоновия сок. Полейте върху кекса след като се е охладил.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Веган предложение за чиа пудинг, приготвен с ядково мляко. Предпочитам да го приготвям с кокосово мляко, но може да го замените с бадемово, овесено или от кашу, по ваш вкус и избор. Чиа пудингът е подходящ за закуска или десерт. С топинга може изцяло да импровизирате – всякакви плодове, ядки, канела, какао, кленов сироп, мед или шоколад.

Чиа пудинг с кокосово мляко

Веган предложение за чиа пудинг, приготвен с ядково мляко. Предпочитам да го приготвям с кокосово мляко, но може да го замените с бадемово, овесено или от кашу, по ваш вкус и избор. Чиа пудингът е подходящ за закуска или десерт. С топинга може изцяло да импровизирате – всякакви плодове, ядки, канела, какао, кленов сироп, мед или шоколад.

Рецепта
Домашен плодов сладолед само с две съставки - ягоди и банан.

Домашен сладолед с ягоди и банан

Домашен плодов сладолед само с две съставки - ягоди и банан.

Рецепта

My Taste For Living