Бърз тутманик без месене

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 20885 15 май, 2020
Бърз и мързелив тутманик без месене и без втасване. Ароматът и вкусът му ме връщат в детските, безгрижни години.

7 мин. подготовка

25 мин. печене

200°C

Описание

Рецептата всъщност е от старите тефтери на леля ми. Ароматът и вкусът на този тутманик ме връщат в детските, безгрижни години. Тогава докато се събудим, той вече беше готов за закуска. Преди да го изпечете може да сложите малки парченца масло отгоре или след като се изпече и е още топъл да го намажете с масло, за да стане по-ароматен.


1 В голяма купа разбийте яйцата. Добавете киселото мляко със содата, зехтина и натрошеното сирене. Разбъркайте.


2 Накрая добавете брашното и щипка сол. Разбъркайте добре. Получава се лепкаво тесто.


3 Застелете с хартия за печене тава с диаметър 26 см. Изсипете сместа по средата и разстелете с помощта на лъжица или шпатула.


4 Печете в загрята на 200 градуса фурна около 25 минути или докато тутманика получи приятен златист загар.

Коментари

  • Много хареса на цялото семейство ,дори на следващия ден когато го стоплих леко на фурната беше също така вкусен.Ще го направя отново

  • Тази рецепта стана любима на цялото семейство, на мен защото е бърза а на децата защото е много вкусна.

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Постна содена питка с брашно от лимец и овесени ядки, подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер и не само. Защо с овесени ядки? Те правят коричката леко хрупкава и подсилват аромата и вкуса, който дава брашното от лимец.

Содена питка с брашно от лимец и овесени ядки

Постна содена питка с брашно от лимец и овесени ядки, подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер и не само. Защо с овесени ядки? Те правят коричката леко хрупкава и подсилват аромата и вкуса, който дава брашното от лимец.

Рецепта
Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Ирландски соден хляб

Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Рецепта

My Taste For Living