Бърз тутманик без месене

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 15433 15 май, 2020
Бърз и мързелив тутманик без месене и без втасване. Ароматът и вкусът му ме връщат в детските, безгрижни години.

7 мин. подготовка

25 мин. печене

200°C

Описание

Рецептата всъщност е от старите тефтери на леля ми. Ароматът и вкусът на този тутманик ме връщат в детските, безгрижни години. Тогава докато се събудим, той вече беше готов за закуска. Преди да го изпечете може да сложите малки парченца масло отгоре или след като се изпече и е още топъл да го намажете с масло, за да стане по-ароматен.


1 В голяма купа разбийте яйцата. Добавете киселото мляко със содата, зехтина и натрошеното сирене. Разбъркайте.


2 Накрая добавете брашното и щипка сол. Разбъркайте добре. Получава се лепкаво тесто.


3 Застелете с хартия за печене тава с диаметър 26 см. Изсипете сместа по средата и разстелете с помощта на лъжица или шпатула.


4 Печете в загрята на 200 градуса фурна около 25 минути или докато тутманика получи приятен златист загар.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Чеснова фокача, която може да приготвите лесно без да има нужда от месене.

Чеснова фокача без месене

Чеснова фокача, която може да приготвите лесно без да има нужда от месене.

Рецепта
Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Ирландски соден хляб

Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Рецепта

My Taste For Living