Салата с кейл, булгур и халуми

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 1218 10 февруари, 2022
Питателна салата приготвена с кейл, чери домати, червен лук, булгур и запечено халуми.

10 мин подготовка

4 порции

Описание


1 Измийте булгура преди употреба. Накиснете го в 2 чаши горещата вода за около 20 минути. Опитайте го, за да прецените дали е готов за консумация. Ако не е - оставете го накиснат още малко и ако се наложи долейте малко вода. Може и да го сварите до готовност според опаковката на производителя. След като булгура е готов го отцедете добре.


2 Нарежете кейла на тънки ивици, лука на ситно, чери доматите на половина или на четири. Сложете всичко в голяма купа за салата, подправете със зехтин, оцет и сол. Добавете булгура и объркайте добре.


3 Нарежете сиренето на филийки. Загрейте грил или оребрен тиган на среден огън (или тиган с незалепващо покритие). Печете сиренето (без да местите парчетата) от всяка страна за около 2-3 мин. Добавете към салата.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусна и свежа идея как да приготвите хумус с авокадо. Приготвя се много бързо – само слагате всички съставки в блендера и е готово!

Хумус с авокадо

Вкусна и свежа идея как да приготвите хумус с авокадо. Приготвя се много бързо – само слагате всички съставки в блендера и е готово!

Рецепта
Какво е орзо и рецепта за вкусна и бърза салата с орзо, спанак, сушени домати и орехи, която съм убедена, че ще ви впечатли.

Салата с орзо и спанак

Какво е орзо и рецепта за вкусна и бърза салата с орзо, спанак, сушени домати и орехи, която съм убедена, че ще ви впечатли.

Рецепта

My Taste For Living