Салата с кейл, булгур и халуми

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 1183 10 февруари, 2022
Питателна салата приготвена с кейл, чери домати, червен лук, булгур и запечено халуми.

10 мин подготовка

4 порции

Описание


1 Измийте булгура преди употреба. Накиснете го в 2 чаши горещата вода за около 20 минути. Опитайте го, за да прецените дали е готов за консумация. Ако не е - оставете го накиснат още малко и ако се наложи долейте малко вода. Може и да го сварите до готовност според опаковката на производителя. След като булгура е готов го отцедете добре.


2 Нарежете кейла на тънки ивици, лука на ситно, чери доматите на половина или на четири. Сложете всичко в голяма купа за салата, подправете със зехтин, оцет и сол. Добавете булгура и объркайте добре.


3 Нарежете сиренето на филийки. Загрейте грил или оребрен тиган на среден огън (или тиган с незалепващо покритие). Печете сиренето (без да местите парчетата) от всяка страна за около 2-3 мин. Добавете към салата.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Салата от тиквичка и патладжан с чери домати, червен лук и сирене.

Салата от печенa тиквичка и патладжан

Салата от тиквичка и патладжан с чери домати, червен лук и сирене.

Рецепта
Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Разядка с извара, чесън и копър

Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Рецепта

My Taste For Living