Коледни меденки

... от Катерина в Десерти Посещения 4194 15 декември, 2019
Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин.

20 мин. подготовка

8 мин. печене

180°C

около 60 броя

Описание

Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин, стига да имате време и желание. Признавам си, че украсата на сладкарските изделия, не е моята страст, а и обикновено не ми стига времето и затова. Ето как ги приготвям:


1 Разбийте добре яйцата със захарта. Добавете олиото и меда и разбийте отново, докато захарта се разтвори добре.


2 В отделна купичка сложете содата с оцета да шупне, след което прибавете към останалата смес.


3 В отделна купа приготвям брашното като в него слагам бакпулвера, канелата и ванилиите. Постепенно почнете да добавяте брашното, докато не омесите тесто, което да не лепне по ръцете. Ако се наложи добавете още брашно.


4 Разделете тестото на две. Поръсете плота и тестото с малко брашно.


5 Разточете тестото с дебелина приблизително 4 мм. Използвам кръгла форма за сладки с диаметър 4,5 см. Подредете меденките в тава застлана с хартия за печене като оставяте разстояние между тях, за да не слепнат след като се издуят по време на печенето.


6 Печете в загрята на 180 градуса фурна за 8 минути. Съхранявайте в кутия. От посоченото количество и мерки се получават около 60 броя меденки.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусен бананов кекс с аромат на канела и ванилия, приготвен без кисело или прясно мляко.

Бананов кекс

Вкусен бананов кекс с аромат на канела и ванилия, приготвен без кисело или прясно мляко.

Рецепта
Барчета приготвени с овесени ядки, ябълка, орехи, мед, канела и котидж сирене, които ще ви заредят с енергия през деня!

Барчета с ябълка, овесени ядки и котидж сирене

Барчета приготвени с овесени ядки, ябълка, орехи, мед, канела и котидж сирене, които ще ви заредят с енергия през деня!

Рецепта

My Taste For Living