Салата с орзо, краставици и спанак

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 701 24 март, 2021
Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

10 мин подготовка

4-5 порции

Описание

1 Пригответе орзото според указанията на опаковката и го измийте със студена вода. Добавете му няколко капки зехтин, разбъркайте и оставете настрана.


2 Почистете и нарежете на бейби спанака, краставицата, магданоза на ситно и орехите.


3 В голяма купа за салата добавете орзото, нарязаните зеленчуци и орехите. Овкусете със зехтина, лимоновия сок, пресованите скилидки чесън и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Оставете коментар

Вижте още

Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Разядка с извара, чесън и копър

Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Рецепта
Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Салата с лимец, спанак и червени боровинки

Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Рецепта

My Taste For Living