Хрупкави нахутени крекери

... от Катерина в Други Посещения 4199 14 ноември, 2020
Бързи, вкусни и хрупкави крекери от нахутено брашно, които вкъщи обожаваме. Може да им добавите чубрица, босилек, магданоз за по-силен аромат. Колкото по-тънки ги разточите, толкова по-хрупкави и вкусни се получават!

10 мин. подготовка

10-15 мин. печене

180°C

Описание

Бързи, вкусни и хрупкави крекери от нахутено брашно, които вкъщи обожаваме. Може да им добавите чубрица, босилек или магданоз за по-силен аромат. Колкото по-тънки ги разточите, толкова по-хрупкави и вкусни се получават!


1 В купа смесете брашното от нахут с бакпулвера, солта, червения пипер и чубрицата. Разбъркайте. Добавете водата и зехтина. Омесете от тестото гладка топка. Ако използвате точните пропорции ще изглежда ето така:


2 Сложете тестото върху хартия за печене и го покрийте с друг лист хартия за печене. Разточете тестото около 2-3 мм. Махнете горния лист хартия за печене. С нож за пица или друг остър нож, нарежете тестото на малки квадрати. Прехвърлете ги в тава покрита с единия лист хартия за печене, така че да има разстояние между тях.


3 Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути, докато се зачервят. Наблюдавайте ги, защото времето за изпичане зависи от това колко тънко сте ги разточили. Ако не се е получило равномерно навсякъде, изваждам по-тънките, които са се изпекли и допичам останалите. След като извадите тавата от фурната махнете крекерите от нея веднага и оставете да се охладят преди консумация.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусни и апетитни кашкавалени топчета на фурна, подходящи за парти, лека закуска, пикник или предястие. Приготвят се бързо и са неустоимо вкусни.

Кашкавалени топчета на фурна

Вкусни и апетитни кашкавалени топчета на фурна, подходящи за парти, лека закуска, пикник или предястие. Приготвят се бързо и са неустоимо вкусни.

Рецепта
Печена царевица с масло - лесен и вкусен вариант за приготвяне.

Печена царевица с масло

Печена царевица с масло - лесен и вкусен вариант за приготвяне.

Рецепта

My Taste For Living