Салата с лимец, спанак и червени боровинки

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 435 22 април, 2021
Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

7 мин подготовка

4-5 порции

Описание

1 Накиснете лимеца в топла вода от 8 до 24 часа. Може да добавите и малко ябълков оцет. Ако нямате необходимото време затова, може да преминете направо към варенето. Измийте го добре и варете на среден огън в съотношение 1:3 ( 1 чаша лимец с 3 чаши вода). Обикновено варенето му отнема около 20 минути. След като лимецът е сварен го измийте, отцедете добре и оставете настрана.


2 Почистете и нарежете на едно бейби спанака, а орехите начупете или нарежете на ситно.


3 В голяма купа за салата добавете лимеца, спанака и червените боровинки. Овкусете със зехтин екстра върджин, прясно изцеден лимонов сок, мед и по желание малко горчица. Натрошете или настържете отгоре сиренето. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Питателна салата приготвена с кейл, чери домати, червен лук, булгур и запечено халуми.

Салата с кейл, булгур и халуми

Питателна салата приготвена с кейл, чери домати, червен лук, булгур и запечено халуми.

Рецепта
Какво е орзо и рецепта за вкусна и бърза салата с орзо, спанак, сушени домати и орехи, която съм убедена, че ще ви впечатли.

Салата с орзо и спанак

Какво е орзо и рецепта за вкусна и бърза салата с орзо, спанак, сушени домати и орехи, която съм убедена, че ще ви впечатли.

Рецепта

My Taste For Living