Яйчени мъфини със сирене и кашкавал

... от Катерина в Мъфини Посещения 14915 11 май, 2020
Яйчени мъфини със сирене и кашкавал подходящи за закуска, пикник, предястие или поднесени със свежа салата.

8 мин. подготовка

20 мин. печене

180°C

9 броя

Описание



1 Натрошете сиренето. Настържете кашкавала. Нарежете на ситно зеления лук.


2 В купа разбийте яйцата с телена бъркалка. Добавете зехтина, сиренето, кашкавала и нарязания лук. Разбийте отново.


3 Добавете сухите съставки – брашното, черния пипер и бакпулвера. Разбъркайте добре.


4 Загрейте фурната на 180 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 9 броя яйчени мъфини. За изпичането им използвам силиконова форма за печене. Напълнете 1/2 от всяка формичка.


5 Печете 20 минути или докато мъфините придобият приятна златиста коричка.

Коментари

  • Благодаря за хубавата рецепта. Мъфините станаха чудесни!

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Солени мъфини с киноа, яйца и спанак

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Рецепта
Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг

Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Рецепта

My Taste For Living