Яйчени мъфини със сирене и кашкавал

... от Катерина в Мъфини Посещения 15097 11 май, 2020
Яйчени мъфини със сирене и кашкавал подходящи за закуска, пикник, предястие или поднесени със свежа салата.

8 мин. подготовка

20 мин. печене

180°C

9 броя

Описание



1 Натрошете сиренето. Настържете кашкавала. Нарежете на ситно зеления лук.


2 В купа разбийте яйцата с телена бъркалка. Добавете зехтина, сиренето, кашкавала и нарязания лук. Разбийте отново.


3 Добавете сухите съставки – брашното, черния пипер и бакпулвера. Разбъркайте добре.


4 Загрейте фурната на 180 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 9 броя яйчени мъфини. За изпичането им използвам силиконова форма за печене. Напълнете 1/2 от всяка формичка.


5 Печете 20 минути или докато мъфините придобият приятна златиста коричка.

Коментари

  • Благодаря за хубавата рецепта. Мъфините станаха чудесни!

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете.

Мъфини с мед, банани и брашно от лимец

Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете.

Рецепта
Ароматни и вкусни портокалови мъфини със стафиди, които се приготвят лесно и бързо без яйца и млечни продукти.

Портокалови мъфини със стафиди

Ароматни и вкусни портокалови мъфини със стафиди, които се приготвят лесно и бързо без яйца и млечни продукти.

Рецепта

My Taste For Living