MyTasteForLiving Logo My Taste For Living

Пица с картофен блат

... от Катерина в Основни ястия Посещения 7194 21 юли, 2020
Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.

15 мин. подготовка

220°C

Общо 50 мин. печене

6 порции

Рецепта

Описание

Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин. Важното при приготвянето й е да изстискате добре от картофите излишната течност. Ако използвате по-големи яйца – използвайте едно. При разпределяне на сместа в тавата, препоръчвам да направите блата тънък, за да се изпече добре за посоченото време. За гарнирането на пицата може да използвате продукти по ваш избор.

1 Обелете и настържете картофите. С помощта на тензух или цедка, изстискайте добре излишната течност от тях. Настържете чедъра.

2 В голяма купа сложете отцедените картофи, настъргания чедър, яйцата, зехтина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.

3 Застелете с хартия за печене тава с размер 37х44 см. Изсипете сместа в нея и я разстелете с ръце или с помощта на шпатула така че да се получи тънък блат. Изпечете блата в предварително загрята на 220 градуса фурна за 30 минути.

4 През това време пригответе продуктите за гарниране на пицата. Може да използвате продукти по ваш вкус и избор. За моята пица, върху вече изпечения блат сложих настърган чедър и сирене грана падано. Върху тях наредих резени домат, поръсих с пармезан и босилек. Печете още 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.
Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.
Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.
Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.

Коментари

  • Пармезан и грана падано е едно и също ,разликата е че едното е френско другото италианско наименование

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкъщи обожаваме всичко приготвено с картофи. С удоволствие ще споделя моя начин за приготвяне на картофи соте. По оригиналната рецепта картофите се запържват, но тъй като избягвам пърженето, предпочитам по-здравословния вариант, затова ги запичам. Стават чудесни, а в комбинацията на чаша айрян или бира са направо неустоими.
Картофи соте в гювеч

Картофи соте в гювеч

Вкъщи обожаваме всичко приготвено с картофи. С удоволствие ще споделя моя начин за приготвяне на картофи соте. По оригиналната рецепта картофите се запържват, но тъй като избягвам пърженето, предпочитам по-здравословния вариант, затова ги запичам. Стават чудесни, а в комбинацията на чаша айрян или бира са направо неустоими.

Рецепта
Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.
Аспержи с чери домати на фурна

Аспержи с чери домати на фурна

Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.

Рецепта

My Taste For Living