Пица с картофен блат

... от Катерина в Основни ястия Посещения 4986 21 юли, 2020
Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин.

15 мин. подготовка

220°C

Общо 50 мин. печене

6 порции

Описание

Кой не обича пица и картофи! А защо не пица приготвена с картофен блат, без брашно и без глутен, приготвена по лесен начин. Важното при приготвянето й е да изстискате добре от картофите излишната течност. Ако използвате по-големи яйца – използвайте едно. При разпределяне на сместа в тавата, препоръчвам да направите блата тънък, за да се изпече добре за посоченото време. За гарнирането на пицата може да използвате продукти по ваш избор.


1 Обелете и настържете картофите. С помощта на тензух или цедка, изстискайте добре излишната течност от тях. Настържете чедъра.


2 В голяма купа сложете отцедените картофи, настъргания чедър, яйцата, зехтина, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.


3 Застелете с хартия за печене тава с размер 37х44 см. Изсипете сместа в нея и я разстелете с ръце или с помощта на шпатула така че да се получи тънък блат. Изпечете блата в предварително загрята на 220 градуса фурна за 30 минути.


4 През това време пригответе продуктите за гарниране на пицата. Може да използвате продукти по ваш вкус и избор. За моята пица, върху вече изпечения блат сложих настърган чедър и сирене грана падано. Върху тях наредих резени домат, поръсих с пармезан и босилек. Печете още 15-20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Коментари

  • Пармезан и грана падано е едно и също ,разликата е че едното е френско другото италианско наименование

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Любимото ми руло от тиквички, което се приготвя изключително лесно, а кремът от извара, кремa сирене, маслини и копър го правят още по неустоимо пролетно-лятно ястие.

Руло от тиквички с извара, маслини и копър

Любимото ми руло от тиквички, което се приготвя изключително лесно, а кремът от извара, кремa сирене, маслини и копър го правят още по неустоимо пролетно-лятно ястие.

Рецепта
Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Булгур с гъби

Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Рецепта

My Taste For Living