Чеснова питка с масло и кашкавал

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 3367 20 декември, 2019
Ароматна, мека и вкусна чеснова питка с масло и кашкавал.

15 мин. подготовка

20-25 мин. печене

180°C

7 порции

Описание


1 Разтворете маята и захарта в топлата вода. Добавете яйцето и разбийте добре.


2 След това добавете разтопеното масло, солта и постепенно почнете да добавяте брашното. Омесете гладко и меко тесто. Сложете го в стъклена купа, покрийте и оставете да втасва 15 минути на топло.


3 През това време настържете кашкавала. От маслото за пълнежа отделете 3-4 с.л. за намазване преди печенето. А към другото масло добавете пресованите скилидки чесън.


4 След като тестото е втасало, поръсете плота с малко брашно и го разточете в правоъгълна форма (при мен се получава приблизително 40х30см).


5 Намажете тестото с чесъна и маслото, поръсете с настъргания кашкавал. Поръсете с малко сол и черен пипер.


6 Навийте тестото на руло. Нарежете го на 7 равни парчета. За печенето използвах йена в овална форма, която предварително намазах с масло и подредих парчетата в нея, както е показано на снимката. Покрийте и оставете на топло да втасва около 30-40 минути.


7 След това намажете питката със заделените 3-4 с.л. масло и печете в загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 мин.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Хрупкави и вкусни брускети със сирена по ваш избор (чедър, пармезан, кашкавал, грана падано) с масло, чесън и магданоз. Лесно и бързо предястие за вашата трапеза!

Брускети с чесново масло и чедър

Хрупкави и вкусни брускети със сирена по ваш избор (чедър, пармезан, кашкавал, грана падано) с масло, чесън и магданоз. Лесно и бързо предястие за вашата трапеза!

Рецепта
Лесни, пухкави и вкусни питки, които се забъркват много бързо. Може да ги използвате за хамбургери или да поднесете с някое вкусно ястие, докато са още топли. В тях няма яйца и млечни продукти. Често ги приготвям, когато поемаме на някое пътешествие и правим пикник.

Лесни питки за хамбургери

Лесни, пухкави и вкусни питки, които се забъркват много бързо. Може да ги използвате за хамбургери или да поднесете с някое вкусно ястие, докато са още топли. В тях няма яйца и млечни продукти. Често ги приготвям, когато поемаме на някое пътешествие и правим пикник.

Рецепта

My Taste For Living