MyTasteForLiving Logo My Taste For Living

Пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 3355 9 юли, 2020
Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

5 мин. подготовка

25 мин. печене

230°C

Рецепта

Описание

Често приготвям този хляб вкъщи и ми е един от любимите. Забърква се много бързо и може би единствения му минус е времето за втасване. Понякога приготвям тестото сутрин и го пека вечер или обратното. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

1 В голяма купа смесете сухите съставки. Добавете към тях зехтина и водата. С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте, докато се получи лепкаво тесто. Покрийте купата с кърпа или стреч фолио и оставете на топло да втасва за около 2 час или докато тестото удвои обема си. За да ускорите процеса, може да загреете фурната на 50 градуса, след което да сложите тестото в нея и да я изключите.

Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.
Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

2 След като тестото е втасало, го омесете отново с шпатула. В тава застлана с хартия за печене и леко набрашнени ръце, оформете хляб. Оставете да втаса на топло за около 30 минути.

Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.
Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

3 Печете в загрята на 230 градуса фурна около 25 минути. След като хляба е готов, го покрийте с кърпа за около 5-10 минути.

Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.
Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Хрупкави и вкусни брускети със сирена по ваш избор (чедър, пармезан, кашкавал, грана падано) с масло, чесън и магданоз. Лесно и бързо предястие за вашата трапеза!
Брускети с чесново масло и чедър

Брускети с чесново масло и чедър

Хрупкави и вкусни брускети със сирена по ваш избор (чедър, пармезан, кашкавал, грана падано) с масло, чесън и магданоз. Лесно и бързо предястие за вашата трапеза!

Рецепта
Соленки със сирене и брашно от бяла спелта, за които ще са ви необходими още кисело мляко, краве масло и яйца. Може да ги поръсите с подправки или семена по ваш вкус - сусам, маково семе, ленено семе, червен пипер, чубрица. Аз лично ги харесвам с червен пипер и сусам. Стават доста като бройка, затова може да пробвате различни вкусове. Брашното от бяла спелта успешно може да се замени с бяло брашно.
Соленки със сирене и брашно от спелта

Соленки със сирене и брашно от спелта

Соленки със сирене и брашно от бяла спелта, за които ще са ви необходими още кисело мляко, краве масло и яйца. Може да ги поръсите с подправки или семена по ваш вкус - сусам, маково семе, ленено семе, червен пипер, чубрица. Аз лично ги харесвам с червен пипер и сусам. Стават доста като бройка, затова може да пробвате различни вкусове. Брашното от бяла спелта успешно може да се замени с бяло брашно.

Рецепта

My Taste For Living