Пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 3382 9 юли, 2020
Често приготвям този пълнозърнест хляб от спелта и ленено семе и ми е един от любимите. Забърква се много бързо. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.

5 мин. подготовка

25 мин. печене

230°C

Описание

Често приготвям този хляб вкъщи и ми е един от любимите. Забърква се много бързо и може би единствения му минус е времето за втасване. Понякога приготвям тестото сутрин и го пека вечер или обратното. Обожавам препечена филийка от него с масло или авокадо с домат и лук.


1 В голяма купа смесете сухите съставки. Добавете към тях зехтина и водата. С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте, докато се получи лепкаво тесто. Покрийте купата с кърпа или стреч фолио и оставете на топло да втасва за около 2 час или докато тестото удвои обема си. За да ускорите процеса, може да загреете фурната на 50 градуса, след което да сложите тестото в нея и да я изключите.


2 След като тестото е втасало, го омесете отново с шпатула. В тава застлана с хартия за печене и леко набрашнени ръце, оформете хляб. Оставете да втаса на топло за около 30 минути.


3 Печете в загрята на 230 градуса фурна около 25 минути. След като хляба е готов, го покрийте с кърпа за около 5-10 минути.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Харесвам пицата, която се получава с тънко тесто и хрупкави и вкусни краища. Предлагам ви рецептата за тесто за пица с брашно от лимец, което се приготвя лесно, а резултатът наистина си заслужава!

Тесто за пица с брашно от лимец

Харесвам пицата, която се получава с тънко тесто и хрупкави и вкусни краища. Предлагам ви рецептата за тесто за пица с брашно от лимец, което се приготвя лесно, а резултатът наистина си заслужава!

Рецепта
Рецептата за този бърз и вкусен домашен хляб приготвен от пълнозърнесто брашно или брашно от лимец може да приготвите без месене за малко повече от час. Ще останете очаровани!

Бърз пълнозърнест хляб без месене

Рецептата за този бърз и вкусен домашен хляб приготвен от пълнозърнесто брашно или брашно от лимец може да приготвите без месене за малко повече от час. Ще останете очаровани!

Рецепта

My Taste For Living