Яйчена салата

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 2068 25 април, 2022
Яйчена салата или намачкани яйца със сирене и лук - може да се нарече още и разядка, но в крайна сметка е една добра идея как да оползотворим останалите ни сварени яйца от Великден.

7 мин подготовка

2-3 порции

Описание

Яйчена салата или намачкани яйца със сирене и лук - може да се нарече още и разядка, но в крайна сметка е една добра идея как да оползотворим останалите ни сварени яйца от Великден.


1 Настържете главата стар лук (може да използвате чопър). Обелете яйца от черупките, нарежете ги на четвъртинки и ги сложете в голяма купа. Добавете натрошеното сирене, лука, зехтина и оцета. С преса за картофи намачкайте и разбъркайте добре, докато стане почти като пюре. Накрая добавете ситно нарязания зелен лук. По желание може да поръсите с червен пипер.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вече е есен, а аромата на печени чушки може да се усети от много места. Затова ви предлагам идея за бърза разядка от печени червени чушки и сирене!

Разядка от печени червени чушки и сирене

Вече е есен, а аромата на печени чушки може да се усети от много места. Затова ви предлагам идея за бърза разядка от печени червени чушки и сирене!

Рецепта

My Taste For Living