Салата киноа с боб

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 2278 19 май, 2021
Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

10 мин подготовка

4-5 порции

Описание

Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.


1 Сварете киноата според указанията и я измийте след това със студена вода. Добавете й няколко капки зехтин и оставете настрана.


2 Отцедете добре боба. Нарежете чушката, доматите, магданоза, зеления и червен лук.


3 Сложете в голяма купа всички зеленчуци, боба и киноата. Овкусете със зехтин, пресованите скилидки чесън, черен пипер, сол, оцет (или лимонов сок) и пожелание може да добавите чили. Разбъркайте добре.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусна и засищаща салата от лимец с авокадо, целина и домати.

Салата лимец с авокадо, целина и домати

Вкусна и засищаща салата от лимец с авокадо, целина и домати.

Рецепта

My Taste For Living