Салата спанак с киноа

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 1840 28 септември, 2019
Любимата ми салата - спанак с киноа!

8 мин подготовка

4 порции

Описание


1 Сварете киноата според указанията и я измийте след това. Добавете й няколко капки зехтин, щипка сол и оставете настрана.


2 Измийте спанака и го нарежете на тънки лентички. Доматите обелете и нарежете на кубчета. Изчистете лука и го нарежете на ситно.


3 В голяма купа смесете зеленчуците с киноата. Добавете сока от половин лимон, зехтин и сол на вкус. Сиренето може да настържете, натрошите (аз предпочитам този вариант) или да нарежете на кубчета в салата. Разбъркайте добре. Да ви е сладко!


Оставете коментар

Вижте още

Салата от тиквичка и патладжан с чери домати, червен лук и сирене.

Салата от печенa тиквичка и патладжан

Салата от тиквичка и патладжан с чери домати, червен лук и сирене.

Рецепта
Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Салата с лимец, спанак и червени боровинки

Салата с лимец, спанак, червени боровинки и орехи, овкусена с лимонов сок, зехтин екстра върджин, мед (или кленов сироп), малко горчица и натрошено сирене. Ако искате салатата да е веган, може да пропуснете сиренето.

Рецепта

My Taste For Living