Печени зеленчуци на фурна

... от Катерина в Основни ястия Посещения 680 11 юли, 2022
Тиквички, броколи, чушки, моркови, лук, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно.  Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.

10 мин. подготовка

около 30 мин. печене

220°C

4 порции

Описание

Тиквички, броколи, чушки, моркови, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно. Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.


1 Почистете и нарежете на горе долу равни парчета зеленчуците. В една голяма купа нарязвам чушките, лука, морковите и доматите, а в друга (или същата) нарязвам тиквичките и броколите.


2 В малка купичка добавете зехтина и пресованите скилидки чесън. Разбъркайте добре. С половината смес полейте едната купа със зеленчуци, с останалото другата. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Не е нужно да добавяте повече мазнина.


3 В голяма тава застлана с хартия за печене изсипете зеленчуците и ги разпределете равномерно, за да се изпекат добре. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 20 до 30 минути според зависи колко искате да са изпечени зеленчуците.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Веган кюфтенца изпечени на фурна, приготвени от картофи, ориз, моркови, лук и магданоз.

Постни картофени кюфтета с ориз на фурна

Веган кюфтенца изпечени на фурна, приготвени от картофи, ориз, моркови, лук и магданоз.

Рецепта
Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно.

Гратин от тиквички, домати и сирена

Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно.

Рецепта

My Taste For Living