Печени зеленчуци на фурна

... от Катерина в Основни ястия Посещения 6182 11 юли, 2022
Тиквички, броколи, чушки, моркови, лук, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно.  Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.

10 мин. подготовка

около 30 мин. печене

220°C

4 порции

Описание

Тиквички, броколи, чушки, моркови, чери домати за повече сочност и чесън за по-силен аромат - обожавам печените зеленчуци приготвени по този начин. Приготвят се изключително лесно. Може да сервирате със сос по ваш избор, да натрошите сирене върху тях, също така могат да бъдат поднесени като гарнитура или топла салата.


1 Почистете и нарежете на горе долу равни парчета зеленчуците. В една голяма купа нарязвам чушките, лука, морковите и доматите, а в друга (или същата) нарязвам тиквичките и броколите.


2 В малка купичка добавете зехтина и пресованите скилидки чесън. Разбъркайте добре. С половината смес полейте едната купа със зеленчуци, с останалото другата. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Не е нужно да добавяте повече мазнина.


3 В голяма тава застлана с хартия за печене изсипете зеленчуците и ги разпределете равномерно, за да се изпекат добре. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 20 до 30 минути според зависи колко искате да са изпечени зеленчуците.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусна веган рецепта за кюфтенца от боб мунг със зеленчуци изпечени на фурна. Чудесни са допълнени с хумус и прясна салата.

Веган кюфтенца от боб мунг на фурна

Вкусна веган рецепта за кюфтенца от боб мунг със зеленчуци изпечени на фурна. Чудесни са допълнени с хумус и прясна салата.

Рецепта
Любима рецепта за печен патладжан на фурна с домашно приготвен доматен сос с лук, чесън и гъби. Подходяща за вегани и хора, които постят.

Патладжан на фурна с доматен сос и гъби

Любима рецепта за печен патладжан на фурна с домашно приготвен доматен сос с лук, чесън и гъби. Подходяща за вегани и хора, които постят.

Рецепта

My Taste For Living