MyTasteForLiving Logo My Taste For Living

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати

... от Катерина в Основни ястия Посещения 4100 21 юли, 2022
Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.

15 мин. подготовка

40-45 мин. печене

230°C

3 порции

Рецепта

Описание

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.

1 Измийте добре тиквичките и ги разрешете наполовина по дължината. С помощта на лъжица издълбайте вътрешността им така че да се получат лодки.

2 Вътрешността на тиквичките ще ви е необходима. Нарежете я на малко кубчета и сложете в купа. Обелете домата и го нарежете също на малки кубчета, а лука на ситно. Пресовайте скилидките чесън. Добавете зехтина и солта и разбъркайте добре.

3 Изсипете сместа в тавичка и заравнете с лъжица. Върху нея наредете тиквичките и печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за 20 минути.

4 През това време пригответе пълнежа. В купа разбийте яйцето. Добавете натрошеното сирене, пармезан, доматите (отново обелени и нарязани на малки кубчета), зехтина и босилека. Объркайте добре.

5 След като тиквичките са се пекли 20 минути ги извадете от фурната и ги напълнете с пълнежа. Печете още 20-25 минути, докато придобият апетитен загар.

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.
Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.

Коментари

  • Dear Maxine, the quantity of the ingredients are calculated for 3 zucchini (6 halves). The photos are chosen to illustrate the structure of the meal and how the ingredients are placed. Of course, all quantities are approximate and you can change them according to your own taste - don't hesitate to experiment 🙂.

  • I am a little confused. Do you mean 3 zucchini or 1 1/2 which would be 3 pieces. In one photo you show 1 1/2 and in another you show 5 halves.

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Да разнообразим менюто с вкусна запечена полента с домати, сирене и кашкавал (моцарела или чедър) подправена с босилек.
Печена полента с домати и сирене

Печена полента с домати и сирене

Да разнообразим менюто с вкусна запечена полента с домати, сирене и кашкавал (моцарела или чедър) подправена с босилек.

Рецепта
Задушени чушки с извара и сирене. Бързо, лесно, вкусно и някак лятно ястие, особено след като си набереш чушките от градината. За някои ястието може да е като разядка, но за мен си е направо основно ястие.
Задушени чушки с извара

Задушени чушки с извара

Задушени чушки с извара и сирене. Бързо, лесно, вкусно и някак лятно ястие, особено след като си набереш чушките от градината. За някои ястието може да е като разядка, но за мен си е направо основно ястие.

Рецепта

My Taste For Living