Хрупкав домашен чипс от лаваш

... от Катерина в Други Посещения 423 23 юни, 2022
Домашният чипс от лаваш напоследък е хит вкъщи. Приготвя се лесно и бързо. Може да го приготвите с различни по вкус подправки. Нашата любима е червеният пипер. Пробвайте! Лесно е. Бързо е. Вкусно е. Надявам се да откриете кой е вашия вкус и да споделите!

7 мин. подготовка

4-5 мин. печене

Описание

Нека спомена, че лавашът е арменски тънък и мек хляб, приготвен от пшенично брашно, вода и сол. Много подходящ е за бързи пици или сандвичи. А домашният чипс от лаваш напоследък е хит вкъщи. Приготвя се лесно и бързо. Може да го приготвите с различни по вкус подправки. Нашата любима е червеният пипер. Трудно е да определя количеството подправки, които трябва да използвате, защото на пазара има различни по марка и форма видове лаваш. Но ще ви опиша как го приготвям и съм убедена, че няма как да объркате нещо!


1 В купичка налейте зехтина (за една кръгла кора използвам около 2 супени лъжици), добавям малко сол и подправка по избор – може да е червен пипер, чубрица, риган, босилек, също така може да пресовате малко чесън (получава се много вкусно и ароматно).


2 Объркайте зехтина с подправките, защото така полепват по-добре по кората. С помощта на четка намажете лаваша. Може да изпечете цялата кора без да я режете, но може и да я нарежете на правоъгълници, триъгълници, пръчици или каквато форма пожелаете (признавам, че когато нямам много време ги пека цели и после ги разчупвам). Прехвърлете в тава застлана с хартия за печене като за предпочитане е тавата да е голяма.


3 Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна от 4 до 5 минути. Времето за печене зависи от вашата фурна. При мен се получава перфектен чипс от лаваш при печене от четири минути и половина. Ако печете чипса с червен пипер и чесън внимавайте да не го препечете, защото червения пипер ще загори.

Пробвайте! Лесно е. Бързо е. Вкусно е. Надявам се да откриете кой е вашия вкус и да споделите!

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Хрупкави крекери с пармезан, чедър и бяло брашно от спелта. Чедъра може да замените с кашкавал, а брашното от спелта с бяло брашно. По желание може да ги подправите с подправка по ваш вкус и избор като червен пипер, чубрица, риган, мащерка или босилек.

Крекери с пармезан и брашно от спелта

Хрупкави крекери с пармезан, чедър и бяло брашно от спелта. Чедъра може да замените с кашкавал, а брашното от спелта с бяло брашно. По желание може да ги подправите с подправка по ваш вкус и избор като червен пипер, чубрица, риган, мащерка или босилек.

Рецепта

My Taste For Living