Пухкави мъфини с кашкавал

... от Катерина в Мъфини Посещения 2856 4 февруари, 2021
Пухкави солени мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

7 мин. подготовка

20-25 мин. печене

190°C

12 броя

Описание

Пухкави мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.


1 В голяма купа разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко и зехтина и разбъркайте.


2 Към течните съставки добавете сухите – брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре с помощта на лъжица или шпатула. Получава се по-гъсто и лепкаво тесто. Добавете настъргания кашкавал и объркайте добре.


3 От цялата смес на мен ми се получават 12 броя мъфина. Може да използвате силиконова форма или хартиени формички за мъфини. Напълнете формичките, в които ще ги печете почти до горе.


4 Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути или докато мъфините с кашкавал придобият приятна златиста коричка. Преди консумация оставете мъфините да се изстинат напълно, за да може да отлепите лесно хартиената форма от тях.

Оставете коментар

Вижте още

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Солени мъфини с киноа, яйца и спанак

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Рецепта
Яйчени мъфини със сирене и кашкавал подходящи за закуска, пикник, предястие или поднесени със свежа салата.

Яйчени мъфини със сирене и кашкавал

Яйчени мъфини със сирене и кашкавал подходящи за закуска, пикник, предястие или поднесени със свежа салата.

Рецепта

My Taste For Living