Пухкави мъфини с кашкавал

... от Катерина в Мъфини Посещения 3280 5 февруари, 2021
Пухкави солени мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

7 мин. подготовка

20-25 мин. печене

190°C

12 броя

Описание

Пухкави мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.


1 В голяма купа разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко и зехтина и разбъркайте.


2 Към течните съставки добавете сухите – брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре с помощта на лъжица или шпатула. Получава се по-гъсто и лепкаво тесто. Добавете настъргания кашкавал и объркайте добре.


3 От цялата смес на мен ми се получават 12 броя мъфина. Може да използвате силиконова форма или хартиени формички за мъфини. Напълнете формичките, в които ще ги печете почти до горе.


4 Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути или докато мъфините с кашкавал придобият приятна златиста коричка. Преди консумация оставете мъфините да се изстинат напълно, за да може да отлепите лесно хартиената форма от тях.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Солени мъфини приготвени със сладка царевица, зелен лук и кашкавал. Кашкавала може да замените с чедър или моцарела. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Кашкавалени мъфини с царевица

Солени мъфини приготвени със сладка царевица, зелен лук и кашкавал. Кашкавала може да замените с чедър или моцарела. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Рецепта
Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

Пица мъфини

Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

Рецепта

My Taste For Living