Мъфини с банани, брашно от лимец и орехи

... от Катерина в Мъфини Посещения 4310 10 юни, 2019
Вкусни и бързи мъфини с брашно от лимец, банани и орехи.

10 мин. подготовка

12 мин. печене

220°C

24 броя

Описание


1 Смесете сухите съставки в отделен съд – брашното от лимец, бакпулвера, содата, солта, канелата и ванилията. Разбъркайте ги.


2 В друга купа или кухненски робот смесете яйцето и захарта. Разбийте ги добре. Прибавете зехтина за готвене, киселото мляко и водата. Разбъркайте. Постепенно добавете и сухите съставки без да прекалявате с бъркането.


3 Най-накрая добавете намачканите банани към сместа и за кратко разбъркайте.


4 За приготвянето на топинга – смесете смлените или начукани орехи със захарта.


5 Включете фурната на 220 градуса. Пригответе 24 формички за мъфини като във всяка сложите по една хартиена форма за печене. Напълнете 1/2 от формичката. Ако ползвате силиконова форма, хартиената няма да ви е нужна, но намажете с малко мазнина всяка формичка. Поръсете всеки мъфин с топинга. Сложете мъфините да се пекат в предварително загрятата фурна на 220 градуса в продължение на 12 минути.

Оставете коментар

Вижте още

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Солени мъфини с киноа, яйца и спанак

Вкусни и здравословни солени мъфини приготвени с киноа, яйца, спанак, сирене и кашкавал, без глутен. Може да ги сервирате топли или студени, подходящи са за сутрешна или следобедна закуска, както и за обяд в кутия.

Рецепта
Пухкави солени мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Пухкави мъфини с кашкавал

Пухкави солени мъфини, приготвени с кашкавал или чедър. Подходящи са за закуска с чаша айрян, както и за обяд или вечеря в комбинацията на топла супа.

Рецепта

My Taste For Living