Салата с орзо и спанак

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 1947 21 май, 2020
Какво е орзо и рецепта за вкусна и бърза салата с орзо, спанак, сушени домати и орехи, която съм убедена, че ще ви впечатли.

10 мин подготовка

4-5 порции

Какво е орзо?

Орзото е макаронено изделие с форма на ориз, коeто може да се приготви като традиционната паста или да се сготви и сервира по същия начин като ориз. Подобно на другите видове тестени изделия , може да се поднесе като гарнитура, в супа, салата, гювеч или на фурна. Приготвя се от пшеница, затова е важно да знаете, че ако следвате безглутенова диета или имате непоносимост, то той не е подходящ за вас.


Описание

1 Пригответе орзото според указанията на опаковката и го измийте със студена вода. Добавете му няколко капки зехтин, разбъркайте и оставете настрана.


2 Почистете и нарежете на едро бейби спанака, червения лук и орехите на ситно, сушените домати на ивици.


3 В голяма купа за салата добавете орзото, нарязаните зеленчуци и маслините. Овкусете със зехтина, лимоновия сок, пресованите скилидки чесън и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Салата с орзо, краставици и спанак

Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Рецепта
Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

Салата киноа с боб

Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

Рецепта

My Taste For Living