Ванилови полумесеци с орехи

... от Катерина в Десерти Посещения 3252 15 декември, 2020
Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми.

20 мин. подготовка

15-20 мин. печене

180°C

около 70 броя

Описание

Ваниловите полумесеци с орехи са вкусни и лесни за приготвяне сладки. Приготвят се с малко съставки, а резултатът е топящи се в устата вкусни и ароматни сладки. Ако решите може да ги направите в различна форма или големина от посоченото в рецептата, а орехите може да замените с друг вид ядки като например бадеми. Приготвям ги по този начин:


1 В купа разбъркайте добре мекото маслото заедно със захарта и ванилията. Маслото трябва да е меко, а не разтопено. Добавете брашното и орехите. Разбъркайте отново добре, ще се получат трохи. Почнете да месите с ръце, докато се получи тесто.


2 Разделете тестото на 4 части. Оформете от тях фитили (широки около 3 см). Сложете ги в подходящ съд покрити със стреч фолио и ги оставете в хладилник за около 1 час.


3 След като тестото е стегнало, извадете го от хладилника и го нарежете на филийки с дължина около 1 см. От всяка филийка направете малък фитил (който може да изтъните в краищата) и oформете във формата на полумесец. Наредете внимателно сладките в тава застлана с хартия за печене като оставяте разстояние между тях, защото ще се издуят по време на печенето. Използвам тава с размер 37х44 см като от посоченото количество пека две тави сладки.


4 Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 до 20 минути, докато краищата им започват да стават златисто кафяви. Времето за печене може да е различно според големината на сладките, които сте оформили, затова е най-добре да ги наблюдавате.


5 След като ваниловите полумесеци са изпечени ги оставете да се охладят. Докато са топли са ронливи и меки, затова е най-добре да изстинат в тавата без да ги местите.


6 След като са се охладили изсипете пудрата захар в подходящ съд и оваляйте всяка сладка в нея. Съхранявайте в кутия.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Веган предложение за чиа пудинг, приготвен с ядково мляко. Предпочитам да го приготвям с кокосово мляко, но може да го замените с бадемово, овесено или от кашу, по ваш вкус и избор. Чиа пудингът е подходящ за закуска или десерт. С топинга може изцяло да импровизирате – всякакви плодове, ядки, канела, какао, кленов сироп, мед или шоколад.

Чиа пудинг с кокосово мляко

Веган предложение за чиа пудинг, приготвен с ядково мляко. Предпочитам да го приготвям с кокосово мляко, но може да го замените с бадемово, овесено или от кашу, по ваш вкус и избор. Чиа пудингът е подходящ за закуска или десерт. С топинга може изцяло да импровизирате – всякакви плодове, ядки, канела, какао, кленов сироп, мед или шоколад.

Рецепта
Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин.

Коледни меденки

Класически меденки, които се приготвят бързо, пекат кратко и са пристрастяващо вкусни! Може да ги потопите в шоколад, да ги слепите с конфитюр или да ги украсите по лесен за вас начин.

Рецепта

My Taste For Living