Гратин от тиквички, домати и сирена

... от Катерина в Основни ястия Посещения 2974 17 юли, 2020
Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно.

15 мин. подготовка

30 мин. печене

180°C

4 порции

Описание

Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно. Може да увеличите количеството на продуктите според вашите желания като резултатът отново ще е вкусно и леко лятно ястие.


1 Задушете лука в зехтина за около 5 минути, докато омекне и стане прозрачен. Добавете пресованите скилидки чесън и запържете за около минута.


2 Нарежете тиквичката, доматите, сиренето и чедъра на тънки филийки.


3 В дъното на йенска тава изсипете половината от лучената смес. Започнете да редите доматите и тиквичките в кръг, като ги редувате.


4 След като сте наредили зеленчуците, на произволен принцип сложете между тях парчетата сирене и чедър. Поръсете с останалата лучена смес. Овкусете със сол, черен пипер, босилек и накрая сложете настъргания пармезан.


5 Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Булгур с гъби

Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Рецепта
Вкусна запеканка, приготвена от намачкани картофи със заквасена сметана, чедър (или кашкавал), задушени в масло лук и чесън, запечени на фурна.

Запеканка с намачкани картофи, заквасена сметана и лук

Вкусна запеканка, приготвена от намачкани картофи със заквасена сметана, чедър (или кашкавал), задушени в масло лук и чесън, запечени на фурна.

Рецепта

My Taste For Living