Гратин от тиквички, домати и сирена

... от Катерина в Основни ястия Посещения 2418 17 юли, 2020
Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно.

15 мин. подготовка

30 мин. печене

180°C

4 порции

Описание

Любимо лятно ястие! Комбинацията от тиквички и домати е чудесна, а вкусът им се допълва като добавим сирене и пармезан. С аромата на лук, чесън, босилек и пармезан – ястието става неописуемо вкусно. Може да увеличите количеството на продуктите според вашите желания като резултатът отново ще е вкусно и леко лятно ястие.


1 Задушете лука в зехтина за около 5 минути, докато омекне и стане прозрачен. Добавете пресованите скилидки чесън и запържете за около минута.


2 Нарежете тиквичката, доматите, сиренето и чедъра на тънки филийки.


3 В дъното на йенска тава изсипете половината от лучената смес. Започнете да редите доматите и тиквичките в кръг, като ги редувате.


4 След като сте наредили зеленчуците, на произволен принцип сложете между тях парчетата сирене и чедър. Поръсете с останалата лучена смес. Овкусете със сол, черен пипер, босилек и накрая сложете настъргания пармезан.


5 Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Предлагам ви вегетариански вариант на така известния овчарски пай, но пропускам месото и наблягам на зеленчуците - много гъбки, грах, лук, морков, тиквичка, целина, чесън, домати. Получава се страхотно!

Вегетариански овчарски пай

Предлагам ви вегетариански вариант на така известния овчарски пай, но пропускам месото и наблягам на зеленчуците - много гъбки, грах, лук, морков, тиквичка, целина, чесън, домати. Получава се страхотно!

Рецепта
Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.

Аспержи с чери домати на фурна

Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.

Рецепта

My Taste For Living