Содена питка с брашно от спелта

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 12551 9 декември, 2020
Рецептата за тази постна содена питка с брашно от спелта или соден хляб е една от любимите ми! Освен да я поднесете на трапезата за Бъдни вечер, може да я приготвяте по всяко време за любимите си хора вместо обикновен хляб.

10 мин. подготовка

35-40 мин. печене

180°C

Описание

Рецептата за тази постна содена питка с брашно от спелта или соден хляб е една от любимите ми! Освен да я поднесете на трапезата за Бъдни вечер, може да я приготвяте по всяко време за любимите си хора вместо обикновен хляб. В моето семейство всички много обичаме тази содена питка, а препечени филийки, направени от нея са нещо, което горещо ви препоръчвам да опитате! Важно е след като омесите тестото и го сложите в тавата да го притиснете, докато стане плоско, за да може питката да се изпече добре.


1 В голяма купа изсипете брашното заедно със содата и солта. Разбъркайте.


2 Направете кладенче и добавете водата, оцета, зехтина и меда. Омесете меко тесто (аз го омесвам направо в купата и не го прехвърлям на плота).


3 Застелете с хартия за печене тавата, в която ще печете питката. Сложете в средата омесеното тесто и го притеснете с ръце, за да стане плоско (около 3 см дебелина). Внимателно изрежете кръст с остър нож.


4 Печете на долното ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути, докато содената питка с брашно от спелта придобие апетитна златиста коричка.

Коментари

  • За първи път направих нещо от рецепта в Интернет и се получи невероятно сполучлива питка! Поздравления за автора на рецептата!😍

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

В интернет пространството има много и различни рецепти за баница, а и всяко домакинство я приготвя по свой уникален начин. Предлагам ви моя вариант на хрупкава баница със сирене и газирана вода, която редовно приготвям у дома.

Хрупкава баница със сирене и газирана вода

В интернет пространството има много и различни рецепти за баница, а и всяко домакинство я приготвя по свой уникален начин. Предлагам ви моя вариант на хрупкава баница със сирене и газирана вода, която редовно приготвям у дома.

Рецепта
Вкусни и меки питки с масло и сирене, подходящи за закуска.

Питки със сирене

Вкусни и меки питки с масло и сирене, подходящи за закуска.

Рецепта

My Taste For Living