Гъбен сос с крема сирене и заквасена сметана

... от Катерина в Основни ястия Посещения 7746 26 май, 2021
Кремообразен гъбен сос приготвен с крема сирене, заквасена сметана, пармезан и моцарела (кашкавал или чедър), който може да сервирате върху канапе от сварен ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

5 мин. подготовка

около 20 мин. готвене

4 порции

Описание


1 Измийте и нарежете гъбите и лука.


2 Задушете лука в маслото за около 3-4 минути, докато омекне като разбърквате периодично.


3 Добавете гъбите и виното задушете за 3-4 минути под капак. След това махнете капака, докато течността се изпари.


4 Добавете крема сиренето, заквасената сметана и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. След като соса заври добавете настърганите пармезан и моцарела като разбърквате, докато се разтопят. Консумирайте, докато соса е още топъл. Може да го комбинирате с ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусно предложение за обяд или вечеря - ориз приготвен с гъби, грах, заквасена сметана и крема сирене. За приготвянето на ястието използвах ориз басмати, но може да го замените с бял или кафяв ориз.

Ориз с гъби, грах и заквасена сметана

Вкусно предложение за обяд или вечеря - ориз приготвен с гъби, грах, заквасена сметана и крема сирене. За приготвянето на ястието използвах ориз басмати, но може да го замените с бял или кафяв ориз.

Рецепта
Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Булгур с гъби

Лесна и бърза веган рецепта за булгур с гъби и лук. По принцип го приготвям със стар лук, но ако използвате зелен лук ястието става още по-ароматно. Количеството гъби може да варира според вашия вкус.

Рецепта

My Taste For Living