Гъбен сос с крема сирене и заквасена сметана

... от Катерина в Основни ястия Посещения 7016 26 май, 2021
Кремообразен гъбен сос приготвен с крема сирене, заквасена сметана, пармезан и моцарела (кашкавал или чедър), който може да сервирате върху канапе от сварен ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

5 мин. подготовка

около 20 мин. готвене

4 порции

Описание


1 Измийте и нарежете гъбите и лука.


2 Задушете лука в маслото за около 3-4 минути, докато омекне като разбърквате периодично.


3 Добавете гъбите и виното задушете за 3-4 минути под капак. След това махнете капака, докато течността се изпари.


4 Добавете крема сиренето, заквасената сметана и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. След като соса заври добавете настърганите пармезан и моцарела като разбърквате, докато се разтопят. Консумирайте, докато соса е още топъл. Може да го комбинирате с ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.

Аспержи с чери домати на фурна

Печенето на аспержи е супер лесно и бързо! Отдавна се каня да споделя с вас рецептата за аспержи с чери домати. Може да ги поднесете като основно ястие или гарнитура. А ако настържете сирене отгоре им, ще си оближете пръстите.

Рецепта
Задушени чушки с извара и сирене. Бързо, лесно, вкусно и някак лятно ястие, особено след като си набереш чушките от градината. За някои ястието може да е като разядка, но за мен си е направо основно ястие.

Задушени чушки с извара

Задушени чушки с извара и сирене. Бързо, лесно, вкусно и някак лятно ястие, особено след като си набереш чушките от градината. За някои ястието може да е като разядка, но за мен си е направо основно ястие.

Рецепта

My Taste For Living