Гъбен сос с крема сирене и заквасена сметана

... от Катерина в Основни ястия Посещения 6992 26 май, 2021
Кремообразен гъбен сос приготвен с крема сирене, заквасена сметана, пармезан и моцарела (кашкавал или чедър), който може да сервирате върху канапе от сварен ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

5 мин. подготовка

около 20 мин. готвене

4 порции

Описание


1 Измийте и нарежете гъбите и лука.


2 Задушете лука в маслото за около 3-4 минути, докато омекне като разбърквате периодично.


3 Добавете гъбите и виното задушете за 3-4 минути под капак. След това махнете капака, докато течността се изпари.


4 Добавете крема сиренето, заквасената сметана и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. След като соса заври добавете настърганите пармезан и моцарела като разбърквате, докато се разтопят. Консумирайте, докато соса е още топъл. Може да го комбинирате с ориз (бял, кафяв, черен или червен), киноа или булгур.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Печено авокадо с яйце е лесна и здравословна идея за обяд или вечеря, а защо не и за закуска. Изпълнението на рецептата е много лесно, а в комбинацията на свежа гарнитура се получава едно завършено и вкусно ястие.

Печено авокадо с яйце

Печено авокадо с яйце е лесна и здравословна идея за обяд или вечеря, а защо не и за закуска. Изпълнението на рецептата е много лесно, а в комбинацията на свежа гарнитура се получава едно завършено и вкусно ястие.

Рецепта
Нахутът е бобово растение, богато на ценни за организма хранителни вещества. Предлагам ви една лесна и вкусна веган идея за яхния от нахут и зеленчуци.

Яхния от нахут и зеленчуци

Нахутът е бобово растение, богато на ценни за организма хранителни вещества. Предлагам ви една лесна и вкусна веган идея за яхния от нахут и зеленчуци.

Рецепта

My Taste For Living