Салата с боб мунг

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 10030 5 декември, 2019
Предлагам ви едно свежо предложение за рецепта с боб мунг.

10 мин подготовка

4-5 порции

Предлагам ви едно свежо предложение за рецепта с боб мунг. Ако искате да прочетете малко повече за него разгледайте рецептата за Боб мунг яхния.


Описание

1 Накиснете боб мунг за няколко часа, така той ще се свари по-бързо. След това го измийте, сложете в тенджера и покрийте с вода. Варете на среден огън, докато зрънцата омекнат (внимавайте да не го преварите). При мен това отне около 15-20 мин.


2 След като боб мунг е сварен го измийте със студена вода и оставете настрана да се отцеди и охлади.


3 През това време пригответе зеленчуци. Нарежете домата на кубчета, лука и чушката на тънки резенчета. Изцедете сока от половин лимон.


4 Смесете боб мунг с нарязаните зеленчуци и овкусете със сок от лимон, зехтин, сол на вкус и чаена лъжичка медена горчица. Може да добавите и нарязан на ситно магданоз. Разбъркайте добре.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Салата от ароматен изпечен карфиол с червен лук, магданоз, изпечени слънчогледови семки с дресинг от лимонов сок, зехтин екстра върджин и сусамов тахан.

Салата от печен карфиол и червен лук

Салата от ароматен изпечен карфиол с червен лук, магданоз, изпечени слънчогледови семки с дресинг от лимонов сок, зехтин екстра върджин и сусамов тахан.

Рецепта
Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Разядка с извара, чесън и копър

Лесна и бърза разядка, приготвена с извара, чесън, копър и малко кисело мляко. Може да я поднесете по много начини - като добавка към салата, като дип, поднесен с различни видове зеленчуци, крекери, кубети, препечени филийки или брускети, намазани с нея. Приготвя се изключително бързо и лесно.

Рецепта

My Taste For Living