Печени нахутени кюфтенца (фалафели)

... от Катерина в Основни ястия Посещения 6312 31 март, 2022
Вкусни веган нахутени кюфтенца (или фалафели), които обожавам! Приготвят се изключително лесно и горещо ви препоръчвам да ги опитате!

15 мин. подготовка

220°C

25-30 мин. печене

около 28 броя

Описание

Вкусни веган нахутени кюфтенца (или фалафели), които обожавам! Приготвят се изключително лесно и горещо ви препоръчвам да ги опитате!


1 Нарежете лука на ситно, моркова настържете, а чесъна пресовайте. Задушете в зехтин лука и моркова за около 5-6 минути. Добавете чесъна и запържете за около минута.


2 Ако използвате нахут от консерва го отцедете и измийте. В кухненски робот / блендер добавете нахута, лука заедно със задушените зеленчуци, ситно нарязания магданоз, лимоновия сок, доматеното пюре, брашното от нахут, бакпулвера и подправете с черен пипер, сол и кимион. Ако е възможно пуснете на ниски обороти кухненския робот, за да се смесят добре всички съставки, след което увеличете скоростта. Смелете за кратко като се постарайте сместа да не става на пюре. Но дори и да стане , пак ще се получат вкусни кюфтенца.


3 В тава покрита с хартия за печене оформете малки топчета горе долу колкото орех. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна, докато кюфтенцата от нахут придобият приятен златист загар.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Любимото ми руло от тиквички, което се приготвя изключително лесно, а кремът от извара, кремa сирене, маслини и копър го правят още по неустоимо пролетно-лятно ястие.

Руло от тиквички с извара, маслини и копър

Любимото ми руло от тиквички, което се приготвя изключително лесно, а кремът от извара, кремa сирене, маслини и копър го правят още по неустоимо пролетно-лятно ястие.

Рецепта
Булгур с домати и лук - любимо ястие, което често приготвям през летните дни с пресни домати от градината.

Булгур с домати

Булгур с домати и лук - любимо ястие, което често приготвям през летните дни с пресни домати от градината.

Рецепта

My Taste For Living