Бързи питки с брашно от спелта и скир

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 2278 31 август, 2022
Бързи хлебчета приготвени с брашно от бяла спелта и скир, без мая, богати на протеини. Лесно може да ги забъркате сутрин за закуска и да направите от тях сандвичи. А защо да не ги приготвите набързо вечер и да поднесете с тях вкусна яхния или супа!

10 мин. подготовка

180°C

около 25 мин печене

8 броя

Описание

Бързи хлебчета приготвени с брашно от бяла спелта и скир, без мая, богати на протеини. Лесно може да ги забъркате сутрин за закуска и да направите от тях сандвичи. А защо да не ги приготвите набързо вечер и да поднесете с тях вкусна яхния или супа! Ако обичате ароматен хляб може да добавите в тестото риган, босилек или чубрица.


1 В голяма купа смесете сухите съставки – брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте.


2 В друга купа разбийте яйцата, добавете скира и зехтина. Разбийте.


3 Към сухите съставки добавете течните и омесете тесто. Разделете го на 8 равни части и оформете от тях питки. Подредете ги в тава застлана с хартия за печене и оставате да втасват 10-15 минути.


4 Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути или до златисто.

Коментари

  • Ще се получат и с бяло брашно! 🤗 Ще се радвам да споделите резултата!

  • Дали ще са сполучливи ако заменя спелтата с бяло брашно. Нямам в наличност, а и не съм ползвала досега.

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Ирландски соден хляб

Традиционният ирландски хляб се приготвя от четири съставки – меко пшенично брашно (по възможност с ниско съдържание на глутен), сода бикарбонат, сол и мътеница (или айрян). Приготвя се изключително лесно и бързо - всички съставки се сместват и се получава тесто без много усилие, а след изпичането му се получава вкусен, ароматен и с апетитна коричка хляб.

Рецепта
Вкусна и апетитна пълнозърнеста фокача със сушени домати в зехтин, босилек и лек аромат на чесън.

Пълнозърнеста фокача със сушени домати и босилек

Вкусна и апетитна пълнозърнеста фокача със сушени домати в зехтин, босилек и лек аромат на чесън.

Рецепта

My Taste For Living