Крем супа от бял боб

... от Катерина в Супи Посещения 487 25 януари, 2021
Бърза за приготвяне веган крем супа от бял боб и розмарин.

6 мин. подготовка

15 мин. готвене

4-5 порции

Описание

1 Нарежете лука, чесъна и моркова на ситно. Ако използвате боб от консерва го отцедете и оставете настрана.


2 В зехтина задушете моркова и лука за около 5-6 минути. Добавете чесъна и задушете за още една минута. Добавете боба, водата и розмарина. Варете 15 минути. Пасирайте до хомогенна смес. Може да сервирате с крутони, кубети...или идея какво да направим със стария хляб.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесна и изненадващо вкусна крем супа от тиквички, лук и чесън. Подходяща за вегани и за хора, които спазват палео диета. Ще останете очаровани от резултата!

Крем супа от тиквички

Лесна и изненадващо вкусна крем супа от тиквички, лук и чесън. Подходяща за вегани и за хора, които спазват палео диета. Ще останете очаровани от резултата!

Рецепта
Някой би я нарекъл Гаспачо, но в неговата оригинална рецепта има хляб, а тук използвам само зеленчуци, които смилам в блендер и се получава една бърза и здравословна доматена супа без топлинна обработка.

Студена доматена супа

Някой би я нарекъл Гаспачо, но в неговата оригинална рецепта има хляб, а тук използвам само зеленчуци, които смилам в блендер и се получава една бърза и здравословна доматена супа без топлинна обработка.

Рецепта

My Taste For Living