Мъфини с мед, банани и брашно от лимец

... от Катерина в Мъфини Посещения 1676 29 декември, 2020
Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете.

8 мин. подготовка

20-25 мин. печене

180°C

12 броя

Описание

Вкусни, здравословни мъфини приготвени с пълнозърнесто брашно от лимец, мед и банани, без захар. Приготвям ги с шоколадови капки или шоколад, но ако искате да избегнете шоколада, може просто да го пропуснете. Получават се чудесни и без него.


1 В купа смесете сухите съставки – брашното от лимец, бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте.


2 В друга купа разбийте яйцето с меда, ванилията и кокосовото масло. Добавете киселото мляко и намачканите банани и разбъркайте.


3 Добавете сухите съставки към течните. Разбъркайте, след което добавете шоколадовите капки и отново разбъркайте за кратко.


4 Загрейте фурната на 180 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 12 броя мъфини. За изпичането им използвам силиконова форма за печене. Напълнете 3/4 със сместа във всяка формичка. Печете 20-25 минути или докато мъфините с мед, банани и брашно от лимец придобият приятна златиста коричка. Оставям ги в силиконовата форма да се охладят, след което внимателно ги изваждам от формичките.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Мъфини с ягоди и банан - вкусни, меки, апетитни и засищащи!

Мъфини с ягоди и банан

Мъфини с ягоди и банан - вкусни, меки, апетитни и засищащи!

Рецепта
Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг

Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Рецепта

My Taste For Living