Киноа с тиквички и лук

... от Катерина в Основни ястия Посещения 3794 23 юни, 2022
Набързо – киноа с тиквички, лук и чесън. Приготвя се изключително лесно и бързо. Киноата се сварява, зеленчуците се задушават, всичко се смесва и готово! Може да добавите сирене от кашу, пармезан, кашкавал или да поднесете със салата.

7 мин. подготовка

30 мин. готвене

2-3 порции

Описание

Набързо – киноа с тиквички, лук и чесън. Приготвя се изключително лесно и бързо. Киноата се сварява, зеленчуците се задушават, всичко се смесва и готово! Може да добавите сирене от кашу, пармезан, кашкавал или да поднесете със салата.


1 Сварете киноата според указанията на опаковката заедно с половин лъжичка сол.


2 Нарежете тиквичките на едри кубчета, а лука и чесъна на ситно. В тенджера или тиган (по възможност с незалепващо покритие) запържете тиквичките и лука за около 30 минути като постоянно разбърквате. Овкусете със сол и черен пипер. Накрая добавете чесъна и разбърквайте за около минута.


3 Смесете зеленчуците с киноата. Може да поднесете със салата, сирене от кашу, пармезан или кашкавал, според вашия вкус.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати

Пълнени тиквички (или лодки) със сирене и домати, изпечени на фурна или казано накратко – едно от любимите ми летни гозби. Харесвам в тази рецепта, че се използва и вътрешността на тиквичките, в резултат на което се получава много приятно и леко ястие.

Рецепта
Вкусни пълнени тиквички и чушки запечени на фурна с пълнеж от булгур, гъби, лук и домати.

Пълнени тиквички и чушки с булгур и гъби

Вкусни пълнени тиквички и чушки запечени на фурна с пълнеж от булгур, гъби, лук и домати.

Рецепта

My Taste For Living