Зеленчукова супа с орзо

... от Катерина в Супи Посещения 1890 11 декември, 2020
Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

7 мин. подготовка

25 мин. готвене

6-8 порции

Описание

Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати. А ето как я приготвям:


1 Нарежете лука на ситно, морковите и целината на малки кубчета.


2 В тенджера добавете зехтина нарязаните зеленчуци и скилидките чесън и задушете за 6-7 минути.


3 Добавете 2 литра вода, доматения сок, солта, ригана и черния пипер. Варете около 10 минути, след което добавете орзото (орзото, което използвам му трябват от 13 до 15 минути да се свари). Варете супата с орзо още поне 15 минути. По желание поръсете вече готовата зеленчукова супа със ситно нарязани листа от целина или магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Любимата ни крем супа от броколи, която се приготвя изключително лесно и може да я приготвите във веган вариант (или подходяща за постещи) или да й добавите краве масло и да я подправите с 1-2 супени лъжици пармезан. Предлагам ви и два варианта затова какво да приготвите с останалите броколи, които ви остават.

Крем супа от броколи

Любимата ни крем супа от броколи, която се приготвя изключително лесно и може да я приготвите във веган вариант (или подходяща за постещи) или да й добавите краве масло и да я подправите с 1-2 супени лъжици пармезан. Предлагам ви и два варианта затова какво да приготвите с останалите броколи, които ви остават.

Рецепта
Вкусна крем супа от кореноплодни есенни зеленчуци - пащърнак, целина, картофи, моркови, лук, чесън!

Есенна зеленчукова крем супа

Вкусна крем супа от кореноплодни есенни зеленчуци - пащърнак, целина, картофи, моркови, лук, чесън!

Рецепта

My Taste For Living