Дип от печени тиквички

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 4491 29 юли, 2020
Апетитен дип приготвен от печени тиквички, сусамов тахан, заквасена сметана, чесън и зехтин.

5 мин подготовка

2-3 порции

Описание


1 Нарежете тиквичките на тънки, дълги филийки. Намажете ги със зехтина от двете страни и посолете. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене и ги сложете да се запекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. Наблюдавайте ги, защото ако сте ги нарязали твърде тънко, може да са готови и за по-малко време. Докато тиквичките се охладят, пригответе останалите съставки.


2 В блендер или купа подходяща за пасиране, сложете заквасената сметана, скилидките чесън, сока от лимон и сусамовия тахан. Добавете изпечените тиквички и подправете с черен пипер. Блендирайте до хомогенна смес.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Вкусна и засищаща салата от лимец с авокадо, целина и домати.

Салата лимец с авокадо, целина и домати

Вкусна и засищаща салата от лимец с авокадо, целина и домати.

Рецепта
Лесна, вкусна и засищаща свежа салата от пресен спанак, комбиниран с паста, чери домати и маслини, поръсена със сирене, която спокойно може да мине и за основно ядене.

Салата от макарони със спанак и сирене

Лесна, вкусна и засищаща свежа салата от пресен спанак, комбиниран с паста, чери домати и маслини, поръсена със сирене, която спокойно може да мине и за основно ядене.

Рецепта

My Taste For Living