Дип от печени тиквички

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 4296 29 юли, 2020
Апетитен дип приготвен от печени тиквички, сусамов тахан, заквасена сметана, чесън и зехтин.

5 мин подготовка

2-3 порции

Описание


1 Нарежете тиквичките на тънки, дълги филийки. Намажете ги със зехтина от двете страни и посолете. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене и ги сложете да се запекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. Наблюдавайте ги, защото ако сте ги нарязали твърде тънко, може да са готови и за по-малко време. Докато тиквичките се охладят, пригответе останалите съставки.


2 В блендер или купа подходяща за пасиране, сложете заквасената сметана, скилидките чесън, сока от лимон и сусамовия тахан. Добавете изпечените тиквички и подправете с черен пипер. Блендирайте до хомогенна смес.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Здравословна и освежаваща салата с нахут, домати и краставици.

Салата с нахут, домати и краставици

Здравословна и освежаваща салата с нахут, домати и краставици.

Рецепта
Яйчена салата или намачкани яйца със сирене и лук - може да се нарече още и разядка, но в крайна сметка е една добра идея как да оползотворим останалите ни сварени яйца от Великден.

Яйчена салата

Яйчена салата или намачкани яйца със сирене и лук - може да се нарече още и разядка, но в крайна сметка е една добра идея как да оползотворим останалите ни сварени яйца от Великден.

Рецепта

My Taste For Living