Мъфини с банан

... от Катерина в Мъфини Посещения 3069 20 юли, 2019
Пухкави и апетитни мъфини с банан

10 мин. подготовка

15 мин. печене

190°C

17 броя

Описание


1 Смесете сухите съставки в една купа – брашното, содата, бакпулвера, солта и ванилиите.


2 В друга купа разбийте яйцето със захарта. След това прибавете зехтина и киселото мляко. Разбийте отново.


3 Постепенно добавете сухите съставки към течните. Разбъркайте за кратко.


4 Намачкайте добре бананите и ги добавете към сместа.


5 Загрейте фурната на 190 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 17 броя мъфини, така че пригответе поне толкова хартиени формички. Напълнете формичките почти до горе (може да видите на снимка по-долу в галерията). Печете 15 минути или докато мъфините придобият приятна златиста коричка.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Шоколадови мъфини, приготвени с овесени ядки, банан и кисело мляко, без брашно и допълнително добавена захар. Сладостта им идва от бананите и шоколадовите капки в тях. Ако решите може да пропуснете шоколада, като тогава ви препоръчвам да добавите 2-3 супени лъжици мед или кленов сироп.

Шоколадови мъфини с овесени ядки и банан, без брашно

Шоколадови мъфини, приготвени с овесени ядки, банан и кисело мляко, без брашно и допълнително добавена захар. Сладостта им идва от бананите и шоколадовите капки в тях. Ако решите може да пропуснете шоколада, като тогава ви препоръчвам да добавите 2-3 супени лъжици мед или кленов сироп.

Рецепта

My Taste For Living