Разядка от печени червени чушки и орехи

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 1477 19 януари, 2021
Изключително лесна за изпълнение и вкусна веган разядка или дип от печени червени чушки и орехи.

5 мин подготовка

2-3 порции

Описание

Изключително лесна за изпълнение и вкусна веган разядка или дип от печени червени чушки и орехи. Ако нямате печени чушки винаги може лесно да си изпечете във фурната. За целта вземете 3-4 чушки, разрешете ги наполовина и изчистете семките от тях. Поставете ги в тава застлана с хартия за печене и ги изпечете в предварително загрята на 200-210 градуса фурна за около 30-40 минути. След като приготвите разядката може да я подправите с чили и да я поръсите с орехи. А ето как я приготвям:


1 В блендер смелете за кратко орехите. Добавете обелените червени чушки нарязани на парчета, скилидките чесън, оцета, зехтина и солта. Блендирайте до хомогенна смес. Съхранявайте в кутия с капак или покрийте със стреч фолио. Може да поднесете с брускети или препечени филийки.

Оставете коментар

Вижте още

Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

Салата киноа с боб

Веган салата с киноа, боб и зеленчуци (чушка, домати, зелен и червен лук). За приготвянето на рецептата съм използвала микс от бяла, червена и черна киноа, но вие може да използвате каквато решите.

Рецепта
Салата от ароматен изпечен карфиол с червен лук, магданоз, изпечени слънчогледови семки с дресинг от лимонов сок, зехтин екстра върджин и сусамов тахан.

Салата от печен карфиол и червен лук

Салата от ароматен изпечен карфиол с червен лук, магданоз, изпечени слънчогледови семки с дресинг от лимонов сок, зехтин екстра върджин и сусамов тахан.

Рецепта

My Taste For Living