Бърз тутманик без месене

... от Катерина в Тестени изделия Посещения 12924 14 май, 2020
Бърз и мързелив тутманик без месене и без втасване. Ароматът и вкусът му ме връщат в детските, безгрижни години.

7 мин. подготовка

25 мин. печене

200°C

Описание

Рецептата всъщност е от старите тефтери на леля ми. Ароматът и вкусът на този тутманик ме връщат в детските, безгрижни години. Тогава докато се събудим, той вече беше готов за закуска. Преди да го изпечете може да сложите малки парченца масло отгоре или след като се изпече и е още топъл да го намажете с масло, за да стане по-ароматен.


1 В голяма купа разбийте яйцата. Добавете киселото мляко със содата, зехтина и натрошеното сирене. Разбъркайте.


2 Накрая добавете брашното и щипка сол. Разбъркайте добре. Получава се лепкаво тесто.


3 Застелете с хартия за печене тава с диаметър 26 см. Изсипете сместа по средата и разстелете с помощта на лъжица или шпатула.


4 Печете в загрята на 200 градуса фурна около 25 минути или докато тутманика получи приятен златист загар.

Оставете коментар

Вижте още

Вкусни и меки питки с масло и сирене, подходящи за закуска.

Питки със сирене

Вкусни и меки питки с масло и сирене, подходящи за закуска.

Рецепта
Соленки със сирене и брашно от бяла спелта, за които ще са ви необходими още кисело мляко, краве масло и яйца. Може да ги поръсите с подправки или семена по ваш вкус - сусам, маково семе, ленено семе, червен пипер, чубрица. Аз лично ги харесвам с червен пипер и сусам. Стават доста като бройка, затова може да пробвате различни вкусове. Брашното от бяла спелта успешно може да се замени с бяло брашно.

Соленки със сирене и брашно от спелта

Соленки със сирене и брашно от бяла спелта, за които ще са ви необходими още кисело мляко, краве масло и яйца. Може да ги поръсите с подправки или семена по ваш вкус - сусам, маково семе, ленено семе, червен пипер, чубрица. Аз лично ги харесвам с червен пипер и сусам. Стават доста като бройка, затова може да пробвате различни вкусове. Брашното от бяла спелта успешно може да се замени с бяло брашно.

Рецепта

My Taste For Living