Есенна зеленчукова крем супа

... от Катерина в Супи Посещения 4097 18 ноември, 2019
Вкусна крем супа от кореноплодни есенни зеленчуци - пащърнак, целина, картофи, моркови, лук, чесън!

5 мин. подготовка

20 мин. готвене

4-6 порции

Описание


1 Обелете и нарежете на едро зеленчуците. Поставете в тенджера за готвене на пара като сложите в нея 900 мл вода (или използвайте обикновена тенджера като налеете вода дотолкова, че да покрие зеленчуците).


2 След като водата заври, засечете 20 минути, които са достатъчни за сваряването на зеленчуците.


3 След като зеленчуците са сварени ги изсипете в съд подходящ за пасиране (или кухненски робот), добавете 500 мл вода от останалата в тенджерата за готвене на пара (или в която са врели зеленчуците). Добавете маслото и солта и пасирайте. Супата е готова за консумация.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

В сезона на лапада няма нищо по-вкусно от една топла пролетна супа от лапад с картофи и фиде. Това е една от любимите ни супи вкъщи, а за да й се наслаждаваме целогодишно, сега е моментът, когато може да си замразите и да имате лапад през зимните месеци.

Пролетна супа от лапад с картофи

В сезона на лапада няма нищо по-вкусно от една топла пролетна супа от лапад с картофи и фиде. Това е една от любимите ни супи вкъщи, а за да й се наслаждаваме целогодишно, сега е моментът, когато може да си замразите и да имате лапад през зимните месеци.

Рецепта
Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

Зеленчукова супа с орзо

Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

Рецепта

My Taste For Living