Дип от печени тиквички

... от Катерина в Салати/разядки Посещения 5290 29 юли, 2020
Апетитен дип приготвен от печени тиквички, сусамов тахан, заквасена сметана, чесън и зехтин.

5 мин подготовка

2-3 порции

Описание


1 Нарежете тиквичките на тънки, дълги филийки. Намажете ги със зехтина от двете страни и посолете. Наредете ги в тава застлана с хартия за печене и ги сложете да се запекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути. Наблюдавайте ги, защото ако сте ги нарязали твърде тънко, може да са готови и за по-малко време. Докато тиквичките се охладят, пригответе останалите съставки.


2 В блендер или купа подходяща за пасиране, сложете заквасената сметана, скилидките чесън, сока от лимон и сусамовия тахан. Добавете изпечените тиквички и подправете с черен пипер. Блендирайте до хомогенна смес.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Салата с орзо, краставици и спанак

Свежа салата, приготвена с орзо (наречен още критараки, арпа фиде или ризони), краставици, спанак, магданоз и орехи, подправена с пресован чесън, прясно изцеден лимонов сок и зехтин екстра върджин.

Рецепта
Изключително лесна за изпълнение и вкусна веган разядка или дип от печени червени чушки и орехи.

Разядка от печени червени чушки и орехи

Изключително лесна за изпълнение и вкусна веган разядка или дип от печени червени чушки и орехи.

Рецепта

My Taste For Living