Картофени мъфини

... от Катерина в Мъфини Посещения 5455 2 февруари, 2020
Рецепта за мъфини от картофено пюре, яйца, кашкавал и пармезан, без брашно, подходящи за предястие на вашата трапеза.

10 мин. подготовка

25-30 мин. печене

200°C

10 броя

Описание



1 В голяма купа намачкайте картофите заедно с маслото.


2 Настържете кашкавала и пармезана. Нарежете магданоза и лука.


3 Добавете всички съставки към намачканите картофи (яйцата, кашкавала, пармезана, магданоза, лука, солта и черния пипер). Разбъркайте добре.


4 Загрейте фурната на 200 градуса. От цялата смес на мен ми се получиха 10 броя картофени мъфини. За изпичането им използвам силиконова форма за печене. Напълнете 3/4 от всяка формичка.


5 Печете 25-30 минути или докато мъфините придобият приятна златиста коричка.

Коментари

  • Много лесна и вкусна рецепта!

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг

Пригответе вкусни бананови мъфини с овесени ядки и хрупкав топинг за кратко време без особени усилия. За тях може да използвате пълнозърнесто брашно или в моя случай брашно от лимец.

Рецепта
Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

Пица мъфини

Солени мъфини с чери домати, чедър, пресен зелен лук и риган, напомнящи ни вкуса на пица.

Рецепта

My Taste For Living