Зеленчукова супа с орзо

... от Катерина в Супи Посещения 2720 11 декември, 2020
Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати.

7 мин. подготовка

25 мин. готвене

6-8 порции

Описание

Тази ароматна зеленчукова супа с орзо е вкусно и лесно предложение, с което да разнообразите стандартното си меню. Приготвя се с орзо, лук, моркови, целина, чесън и домати. А ето как я приготвям:


1 Нарежете лука на ситно, морковите и целината на малки кубчета.


2 В тенджера добавете зехтина нарязаните зеленчуци и скилидките чесън и задушете за 6-7 минути.


3 Добавете 2 литра вода, доматения сок, солта, ригана и черния пипер. Варете около 10 минути, след което добавете орзото (орзото, което използвам му трябват от 13 до 15 минути да се свари). Варете супата с орзо още поне 15 минути. По желание поръсете вече готовата зеленчукова супа със ситно нарязани листа от целина или магданоз.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Лесна, вкусна и здравословна крем супа от моркови с лек вкус и аромат на джинджифил, приготвена още с целина, чесън и лук.

Крем супа от моркови с джинджифил

Лесна, вкусна и здравословна крем супа от моркови с лек вкус и аромат на джинджифил, приготвена още с целина, чесън и лук.

Рецепта
От много време искам да споделя рецептата за тази крем супа от печени червени чушки и явно дойде моментът. За мен тя е истински хит, след като децата ми, които не консумират чушки (или поне така си мислят) я харесват много!

Крем супа от печени червени чушки

От много време искам да споделя рецептата за тази крем супа от печени червени чушки и явно дойде моментът. За мен тя е истински хит, след като децата ми, които не консумират чушки (или поне така си мислят) я харесват много!

Рецепта

My Taste For Living