Картофена запеканка с яйца и сирена

... от Катерина в Основни ястия Посещения 6949 13 юни, 2020
Апетитна запеканка приготвена с яйца, картофи, чедър, сирене, кашкавал и крема сирене.

15 мин. подготовка

45-50 мин. печене

180°C

6 порции

Описание


1 Сварете цели картофите (трябват им около 20 минути да се сварят). Оставате ги настрана да се охладят, за да може да ги настържете след това. Може да ги сложите в студена вода.


2 В дълбока купа разбийте яйцата с крема сиренето. Добавете солта, черния пипер, чубрицата, настърганите чедър и сирене. Разбъркайте.


3 Настържете картофите. Добавете ги към сместа и разбъркайте добре.


4 Прехвърлете сместа в йенска тава предварително омазнена с масло. Поръсете с кашкавала. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 45-50 минути, докато запеканката придобие апетитна златиста коричка.

Коментари

Оставете коментар

Няма да бъде публикуван никъде.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Вижте още

Обожавам лазаня! А приготвейки я по този начин успях да впечатля и децата вкъщи! Те си мислят, че не обичат тиквички и моркови, но очевидно не е така. За приготвянето й използвам домашно приготвен доматен сос с босилек, задушени тиквички, моркови и лук с пармезан и рикота, кори за лазаня (без варене) и настъргана моцарела или кашкавал.

Вегетарианска лазаня с рикота

Обожавам лазаня! А приготвейки я по този начин успях да впечатля и децата вкъщи! Те си мислят, че не обичат тиквички и моркови, но очевидно не е така. За приготвянето й използвам домашно приготвен доматен сос с босилек, задушени тиквички, моркови и лук с пармезан и рикота, кори за лазаня (без варене) и настъргана моцарела или кашкавал.

Рецепта
Пролет е! След като лападът вече поникна в градината няма как да не направя тази рецепта - постен ориз на фурна с праз, домати и лапад. Лападът може да замените със спанак, също така може да използвате по-голямо количество от посоченото в рецептата според вашия вкус.

Ориз на фурна с праз, домати и лапад

Пролет е! След като лападът вече поникна в градината няма как да не направя тази рецепта - постен ориз на фурна с праз, домати и лапад. Лападът може да замените със спанак, също така може да използвате по-голямо количество от посоченото в рецептата според вашия вкус.

Рецепта

My Taste For Living